انار حاوی بسیاری از مواد مفید و عناصر کمیاب است: اسید اسکوربیک ، ویتامین های گروه B ، منیزیم ، فسفر ، کلسیم ، پتاسیم. پلی فنول های موجود در انار دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند و به مبارزه با رادیکال های آزاد که عامل اصلی پیری هستند ، کمک می کنند. برای سلامتی ، حداقل هفته ای یک بار آب انار تازه فشرده بنوشید ، اما فراموش نکنید که مصرف آن در برخی بیماری ها منع مصرف دارد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب انار به راحتی با یک آبمیوه گیری معمولی فشرده می شود. انار را زیر آب سرد بشویید ، آن را از وسط نصف کرده و روی یک مخروط مخصوص فشار دهید. عیب اصلی این روش این است که شما نمی توانید همه پارتیشن ها را حذف کنید ، بنابراین آب کمی تلخ می شود.
گام 2
می توانید به صورت دستی آب انار را بگیرید. یک انار بردارید ، قسمت بالای آن را با چاقوی تیز جدا کنید ، انار را در چندین مکان برش دهید و برای چند دقیقه در آب خنک خیس کنید. سپس ، میوه را زیر آب نگه دارید ، انار را به آرامی به چند قطعه تقسیم کنید و دانه ها در ظرف تهیه شده توسط خود آنها می ریزند. اجازه دهید دانه ها خشک شوند و آنها را در یک کیسه پلاستیکی محکم قرار دهید (می توانید از چند عدد نازک استفاده کنید). کیسه را روی تخته برش قرار دهید و چندین بار با چکش یا وردنه به آن ضربه بزنید. یک سوراخ کوچک در کیسه ایجاد کنید و آب آن را در یک لیوان یا پاستا بریزید.
مرحله 3
یک راه دیگر "محبوب" وجود دارد. یک انار بردارید ، آن را بشویید و از طرفین بخاطر قوام نرم آن را بخاطر بسپارید. برای این روش باید از آمادگی جسمانی خوبی برخوردار باشید ، در غیر این صورت می توانید آب کمی از یک انار تهیه کنید. با چاقو در انار خرد شده سوراخ کنید و مایع حاصل را تخلیه کنید.
