طعم غیرمعمول و ابریشمی این میلک شیک با رایحه های وانیل ، رم و رایحه جوز هندی احتمالاً یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی هاست. علاوه بر این ، دستور تهیه آن اصلاً پیچیده نیست. هنگامی که یک بار این کار را انجام دادید ، می خواهید دوباره این کار را انجام دهید تا مهمانان خود را دوباره شگفت زده کنید. برای شروع ، فقط باید امتحان کنید.
لازم است
- 240 میلی لیتر شیر؛
- 80 گرم صحرا
- 1 غلاف وانیل؛
- 2 زرده
- 60 گرم کرم (35٪)
- 15 میلی لیتر رم
- جوز هندی
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک قابلمه ، شیر ، شکر ، غلاف وانیل و دانه های آن را مخلوط کنید. روی حرارت متوسط قرار دهید و صبر کنید تا شکر حل شود.
در یک کاسه بزرگ دو زرده را تکان دهید. در حین هم زدن ، شیر گرم شده را در ظرفی بریزید.
گام 2
مخلوط شیر و تخم مرغ را روی آتش قرار داده و حدود 15 دقیقه داغ کنید و مدام هم بزنید. اجازه ندهید که مخلوط به جوش بیاید.
مرحله 3
غلاف وانیل را بیرون بیاورید. رم و خامه را به مخلوط اضافه کنید ، خوب مخلوط کنید.
بگذارید کوکتل خنک شود ، سپس آن را به مدت 1 ساعت در یخچال قرار دهید ، می توانید یک شبانه روز کنید.
آن را به صورت خنک سرو کنید و کمی جوز هندی بپاشید.
