سیب زمینی هایی که به این روش پخته می شوند ، به دلیل شکل غیرمعمول و شکل ظاهری زیبا ، حتی کودکانی که اغلب از خوردن غذا امتناع می کنند ، مورد پسند قرار می گیرند. این غذای خوش رنگ و خوشمزه را می توانید با یک سالاد سبزیجات سبک سرو کنید و یا به عنوان یک غذای فرعی برای غذاهای ماهی استفاده کنید.
لازم است
- - 6 عدد سیب زمینی هم اندازه ؛
- - 6 برش بیکن دودی ؛
- - نمک دریا برای طعم و مزه ؛
- - 3 گوجه فرنگی ؛
- - یک خرچنگ رزماری ؛
- - روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی را انتخاب کنید که مستطیلی باشد ، اما خیلی بزرگ نباشد تا سریعتر بپزد. پوست آن را بگیرید و بسیاری از برشهای عمیق را در آن ایجاد کنید.
گام 2
بیکن را به قطعات مساوی و گوجه فرنگی را به برش های نازک برش دهید. سیب زمینی ها را خوب نمک بزنید و برش های بیکن و گوجه فرنگی را در برش های ایجاد شده در آن وارد کنید و آنها را با یکدیگر متناوب کنید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را روی یک توری سیمی قرار دهید که زیر آن صفحه پخت دارد. رزماری تازه یا خشک را بپاشید و روغن زیتون را بپاشید. در فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده بپزید تا سیب زمینی نرم شود.
