اگر می خواهید در یک روز ابری گرم شوید و دوباره شارژ کنید ، می توانید یک غذای ساده اما خوشمزه بر اساس سیب زمینی ، بیکن و تخم مرغ تهیه کنید.
لازم است
- مواد لازم برای 2 نفر:
- - 4 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- - پیاز متوسط؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - روغن زیتون؛
- - فلفل سیاه زمینی؛
- - 4 تخم مرغ
- - 2 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 30 میلی لیتر شیر ؛
- - 4 نوار بیکن (یا به مزه)
- - 200 گرم پنیر چدار رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک بریزید و پیاز را خرد کنید. در یک ماهیتابه با ته ضخیم ، روغن زیتون را گرم کنید ، سیب زمینی و پیاز ، نمک و فلفل را قرار دهید ، روی حرارت متوسط به مدت 15-20 دقیقه تفت دهید. سیب زمینی ها باید سرخ شده ، قهوه ای طلایی باشند ، اما نسوزند.
گام 2
در حالی که سیب زمینی ها سرخ می شوند ، تخم مرغ ها را با شیر و کمی فلفل سیاه آسیاب شده در یک کاسه بزنید. پنیر را رنده کرده و بیکن را به قطعات کوچک برش دهید.
مرحله 3
2 ظرف کوچک پخت را با کره چرب کنید ، سیب زمینی و تکه های بیکن را درون آنها قرار دهید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را با بیکن با تخم مرغ زده پر کنید ، سخاوتمندانه با پنیر رنده شده بپاشید.
مرحله 5
ما سیب زمینی ها را به مدت 15-20 دقیقه در فر می پزیم - تخم مرغ ها باید پخته شوند و پنیر ذوب شود. یک غذای دلچسب و خوشمزه آماده است!
