سیب زمینی یک محصول ساده است ، اما غذاها آنقدر خوش طعم و متنوع هستند که شما می خواهید بارها و بارها با دستور العمل های جدید آشنا شوید. یکی از غذاهای بسیار ساده و فوق العاده خوشمزه سیب زمینی پر از تخم مرغ و بیکن است که برای صبحانه و مهمانی به عنوان میان وعده بسیار مناسب است.
لازم است
- - 4 سیب زمینی بزرگ ؛
- - 4 تخم مرغ
- - 20 گرم کره ؛
- - 125 گرم بیکن ؛
- - 50 گرم پارمزان (یا هر پنیر رنده شده دیگر) ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن؛
- - چند شاخه از هر نوع سبز برای تزئین.
- - روغن زیتون.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها را در پوست آنها بجوشانید یا آنها را در فویل که در حرارت 200 درجه سانتی گراد گرم شده بپزید تا نرم شوند.
گام 2
در حالی که سیب زمینی ها در حال خنک شدن هستند ، بیکن ها را قطعه قطعه کنید و بدون روغن سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
قسمت بالای سیب زمینی ها را بریده ، هسته را با دقت برش داده و به ترتیب زیر شروع به تخمگذار پر کردن می کنیم: کره ، نمک و فلفل ، بیکن ، نصف پنیر ، یک تخم مرغ و مقداری بیکن دوباره. سیب زمینی های پر شده را با پنیر باقیمانده بپاشید و آنها را به مدت 15-20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد بفرستید. سیب زمینی ها را قبل از سرو با گیاهان تزئین کنید.
