بسیاری از کیک های وافلی را پایه ای برای یک چیز شیرین می دانند ، اما با تلاش بسیار کم ، می توانید میان وعده های سریع و اصلی بسیاری دریافت کنید. کیک ها از نظر شکل و اندازه متفاوت هستند ، تقریبا در تمام فروشگاه های بزرگ فروخته می شوند و نسبتاً ارزان هستند.
کروتونهای سوسیس
شما نیاز خواهید داشت:
- کیک ویفر 2-4 عدد.
- سوسیس پخته 100-150 گرم
- تخم مرغ 1-2 عدد
- نمک
- روغن آفتابگردان.
سوسیس را به برش هایی به ضخامت 0.5-0.7 سانتی متر برش دهید ، تخم مرغ ها را با نمک در یک کاسه بزنید. کیک ها را با چاقوی تیز به مربع هایی کمی بزرگتر از سوسیس برش دهید ، با سس مایونز چرب کنید (اختیاری) و سوسیس را بین دو برش کیک قرار دهید. در یک تخم مرغ زده شده آغشته کرده و به سرعت در ماهیتابه با روغن گرم شده قرار دهید. روی حرارت زیاد ، از هر طرف 1-2 تا سرخ کنید.
کیک ویفر با گوشت چرخ کرده
شما نیاز خواهید داشت:
- کیک ویفر 4-6 عدد.
- گوشت چرخ کرده (گوشت خوک یا مرغ) - 300-500 گرم
- پیاز بزرگ - 1 عدد.
- تخم مرغ -2 عدد.
- فلفل نمک
- روغن آفتابگردان.
اول از همه ، ما گوشت چرخ کرده را آماده می کنیم ، پیاز چرخ شده ، نمک ، فلفل را اضافه می کنیم. پر کردن را روی کیک قرار دهید ، روی کیک دوم را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا خیس بخورد. به قطعات دلخواه برش دهید ، یک تخم مرغ را آغشته کنید و در روغن داغ زیر درب سرخ کنید تا نرم شود. زمان پخت به ضخامت پر شدن بستگی دارد.
رول سوسیس
شما نیاز خواهید داشت:
- کیک ویفر 4 برگه
- پوره سیب زمینی
- سوسیس و کالباس - 8 عدد
- تخم مرغ 1-2 عدد
- روغن آفتابگردان
ما سیب زمینی پوره شده را طبق دستور مورد علاقه شما می پزیم ، آن را (داغ) روی کیک ها می گذاریم ، سوسیس را لبه آن قرار می دهیم و ورق را با دقت رول می کنیم. آن را به قطعات 4-5 سانتی متر برش دهید ، رول ها را در تخم مرغ زده شده با نمک آغشته کرده و از هر طرف در روغن داغ سرخ کنید.
کیک پفکی مرغ و قارچ
شما نیاز خواهید داشت:
- کیک ویفر - 3-4 عدد.
- فیله مرغ - 500-600 گرم
- قارچ شامپاین -250 گرم
- پیاز بزرگ - 1 عدد.
- فلفل نمک
- کرم سنگین یا سس مایونز -100 گرم
- پنیر سفت 100 گرم
- روغن آفتابگردان
فیله را به قطعات تقسیم کنید ، پیاز را به نصف حلقه درآورید و همه چیز را با هم در روغن سرخ کنید تا نرم شود. قارچ ها را به صورت ورقه ای برش دهید ، سرخ کنید (در یک کاسه جداگانه). به مرغ ، نمک و فلفل تمام شده قارچ اضافه کنید. جرم تمام شده را در مخلوط کن یا چرخ گوشت خرد کنید تا پوره شود ، خامه (سس مایونز) را اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. کیک وفل را در یک ظرف پخت قرار دهید ، روی آن را پر کنید ، سپس دوباره کیک ، و غیره. روی آن را با پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
