چند روز دیگر ، بیشترین انتظار تعطیلات سال فرا می رسد - سال نو. این باعث خوشبختی ، شانس و عشق زیادی خواهد شد. نماد سال آینده سگ زمین زرد خواهد بود. برای دلجویی از این حیوان چه چیزهایی باید روی میز سال نو 2018 باشد؟
برای دلجویی از این حیوان بسیار بامزه ، باید ابتدا با تزئین میز شروع کنید. بهتر است روی آن سفره ای به رنگ زرد یا طلایی انتخاب کنید. برای تزئین میز از شمع هایی با شمعدان های طلاکاری شده ، تزئینات براق درخت کریسمس و مخروط های کاج استفاده کنید. همچنین لازم است که دستمال های قهوه ای و یک مجسمه کوچک سگ را روی میز قرار دهید. همه این چیزهای کوچک حجیم نیستند و فضای کافی برای قرار دادن همه ظروف وجود خواهد داشت.
همه سگها عاشق گوشت هستند. و نماد سال نو نیز از این قاعده مستثنی نیست. بنابراین ، غذاهای مختلف گوشتی باید روی میز وجود داشته باشند: خرد کردن ، کباب کردن ، رول کلم ، کوفته و غیره. همچنین بهتر است اگر چند سالاد گوشت تهیه کنید که میز جشن را تزئین کند.
برای بقیه ، برای سفره سال نو در سال 2018 ، می توانید میان وعده های معمولی تهیه کنید: ساندویچ ، اسپیک ، برش ژامبون ، سوسیس و پنیر و غیره. سالادهای قابل توجهی برای همه در این تعطیلات نیز در جای خود قرار می گیرند: خرچنگ و زیتون عالی. اما تهیه شاه ماهی در زیر کت خز نامطلوب است. نماد سال محصولات ماهی را دوست ندارد ، بنابراین می توانید آنها را رد کنید.
در میان شیرینی ها می توان با انواع خوراکی های خامه ترش و کشک مهمانان شد: کیک ، شیرینی ، شیرینی و کلوچه.
تعداد زیادی سبزیجات باید روی میز وجود داشته باشد ، بدون آنها مصرف محصولات گوشتی نامطلوب است.
در این تعطیلات نوشیدنی های الکلی قوی ممنوع است. همه می دانند که سگها مستی را دوست ندارند. بنابراین بهتر است خود را به شراب های سفید روشن محدود کنید.
نمونه ای از یک غذای خوشمزه سال نو
برای تهیه غذا به موارد زیر احتیاج دارید:
300 گرم گوشت گاو ، 1 لیوان آبگوشت ، 5 ترشی ، 3 قاشق غذاخوری. من رب گوجه فرنگی ، 1 عدد پیاز ، 4 عدد سیب زمینی ، 2 عدد سیر ، نمک ، فلفل ، گیاهان ، روغن نباتی.
مقدار کمی گوشت را در قابلمه بجوشانید تا نیمه پخته شود تا آبگوشت بدست آید. آبگوشت حاصل را صاف کنید. سپس گوشت گاو را به قطعات کوچک بریزید ، نمک و فلفل بپاشید و کمی در روغن گیاهی سرخ کنید. گوشت خرد شده را از آب گوشت آنجا اضافه کنید. پیاز و سیب زمینی را جداگانه در تابه سرخ کنید. خیارهای ترشی را به صورت ورقه ای برش داده و سیر را رنده کنید. گوشت سرخ شده با آب گوشت ریخته می شود ، پیاز ، سیب زمینی ، خیارشور ، رب گوجه فرنگی و سیر به آن اضافه می شود. ظرف را با درپوش بپوشانید و به مدت 15-17 دقیقه روی خورشت بپزید تا پخته شود. ظرف آماده شده روی میز سرو می شود و با جعفری یا شوید تزیین می شود.
