آدم برفی های خوشمزه و خنده دار باعث ایجاد خلق و خوی جشن و تزئین سفره سال نو می شوند و پخت آنها ده دقیقه طول می کشد.
لازم است
- برای 10 آدم برفی:
- - 10 توت فرنگی بزرگ ؛
- - پنیر کشک (ماسکارپونه یا ریکوتا) - 100 گرم ؛
- - خامه ترش غلیظ - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - پودر قند - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - لیمو تازه - 1 قطعه ؛
- - شکلات - کمی ، برای چشم ها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر کشک را با پودر قند مخلوط کرده ، خامه ترش و آب لیمو را اضافه کنید. نتیجه باید یک توده پایدار باشد.
گام 2
ساقه را از توت فرنگی جدا کنید. با دقت یک برش در قسمت بالای توت فرنگی ایجاد کنید (حدود 1/3 از بالای سر عقب می رویم) تا بتوانید به راحتی "کلاه" آدم برفی را بلند کنید.
مرحله 3
توده کشک را با دقت داخل برش توت فرنگی قرار دهید.
ما از تکه های شکلات چشم درست می کنیم.
تمام شد ، دسر آماده است!
