چندی پیش ، قانون جدید فروش مشروبات الکلی در روسیه تصویب شد. فروش هر نوع مشروبات الکلی در شب را ممنوع می کند. در این رابطه ، اختلافات در مورد اینکه آیا آبجو غیر الکلی محصولی به نام الکلی محسوب می شود ، بوجود آمده است.
اصطلاح آبجو به چه معناست؟
برای درک اینکه آیا آبجو غیر الکلی یک محصول الکلی است ، باید یک نوشیدنی مانند آبجو را تعریف کرد. بر اساس ماده قانون کنترل گردش مالی و تولید الکل اتیل یا هر نوع الکل و همچنین کنترل استفاده از این محصولات (که ، به هر حال ، در مورد طبقه بندی آبجو صحبت نمی شود به "غیر الکلی" و "الکلی") می توانید بخوانید که آبجو یک محصول الکلی است که شامل الکل اتیلیک است که در طی تخمیر آبجو تولید می شود و توسط مالت تولید می شود.
همچنین ، این آبجو حاوی رازک ، آب ، مخمر آبجو ، مواد افزودنی معطر و طعم دهنده است.
ظاهراً ، در این مقاله ، آبجو یک محصول الکلی تمام شده است که حاوی بیش از 0.5 درصد الکل اتیل نیست. و آبجو غیر الکلی آبجو با محتوای الکل کمتر از 0.5 درصد است. و آنها با حذف الکل اتیل از محصول نهایی حاوی الکل ، آن را تولید می کنند. از همه موارد بالا می توان نتیجه گرفت: از آنجا که آبجو غیر الکلی حاوی کمتر از 0.5 درصد الکل اتیل است ، بنابراین ، به عنوان تعریف ، چنین نوشیدنی یک محصول الکلی نیست.
با این حال ، بر اساس همین تعریف ، چنین نوشیدنی را نمی توان آبجو نامید.
و با این حال ، تولید کنندگان این نوشیدنی را آبجو می نامند ، بنابراین ، از تعریف کلی آبجو ، آبجو غیر الکلی را می توان یک محصول الکلی دانست.
در برخی فروشگاه ها می توان آبجو غیر الکلی را حتی در شب نیز خریداری کرد ، زیرا فروشندگان تأکید می کنند که در چنین نوشیدنی الکل وجود ندارد. اگر این فروشگاه ها تصمیم گرفته اند که آبجو غیر الکلی را به عنوان محصولات حاوی الکل طبقه بندی نکنند ، گاهی اوقات حتی به کودکان نیز فروخته می شود. به نظر می رسد کودکی که به سن بلوغ نرسیده است می تواند به آنجا برود و هر مقدار آبجو غیر الکلی بخرد. چنین شرایطی کاملاً خطرناک است ، زیرا حتی اگر بیش از یک قوطی آبجو بنوشید ، اما 0/5 درصد الکل در هر یک از آنها می تواند منجر به عواقب جدی شود.
تأثیر آبجو غیر الکلی بر بدن انسان
آبجو وقتی به مقدار کم و تقریباً 5/0 لیتر در روز مصرف شود ، به عنوان منبع عناصر کمیاب و ویتامین ها عمل می کند. این ماده حاوی مواد مفیدی مانند پروتئین ها ، ساکاریدها ، عناصر بی انرژی است. اما به دلیل این تصور غلط که آبجو دقیقاً یک نوشیدنی الکلی نیست ، در روزهای اخیر مورد سو significantly استفاده قابل توجهی قرار گرفته است. به دلیل چنین نگرشی غیرمسئولانه نسبت به این نوشیدنی ، برخی از افراد دچار اعتیاد به آبجو می شوند. در این حالت ، آبجو غیر الکلی می تواند به عنوان جایگزینی برای نوشیدن نوشیدنی های الکلی عمل کند. این ماده حاوی کلیه مواد مغذی و مقدار کمی الکل اتیل است.
دانشمندان از ژاپن ثابت کرده اند که آبجو قدرت دفاع بدن را در برابر اشعه رادیواکتیو بهبود می بخشد. مشخص شد که بعد از 0.5 لیتر آبجو سبک ، مقدار آسیب کروموزومی ناشی از تابش اشعه X 34٪ کاهش می یابد. این به دلیل ترکیب مواد بیولوژیکی فعال موجود در نوشیدنی با الکل است.
