شراب گداخته یا به اصطلاح "شراب شعله ور" مدتهاست که شناخته شده است. یک لیوان نوشیدنی مست می تواند شما را در سرمای زمستان گرم کند ، سرماخوردگی را درمان کند و باعث روحیه شما شود. دستور العمل های زیادی برای تهیه شراب داغ داغ وجود دارد. با کمک آنها می توان نوشیدنی را در خانه تهیه کرد.
ویژگی های مفید
شراب داغ حاوی پرتقال و لیمو است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C هستند که به عنوان یک آنتی اکسیدان عالی در نظر گرفته می شود. علاوه بر این ، شراب داغ یک پیشگیری کننده عالی در برابر سرماخوردگی است. با از بین بردن ویروس ها بدن را به طور مثر گرم می کند. و اگر شراب قرمز را به درستی تهیه کنید ، ادویه و گیاهان خاص اضافه کنید ، می توانید دارویی برای بالا بردن سیستم ایمنی بدن دریافت کنید.
هنگام تهیه شراب گرم ، از ادویه جات و گیاهان مختلف استفاده می شود. آنها دارای بسیاری از خواص مفید هستند. به عنوان مثال ، دارچین اثر گرم کننده دارد و تأثیر مفیدی بر عملکرد مغز دارد. این ماده نه تنها یک آنتی اکسیدان عالی است ، بلکه برخی از انواع قارچ ها را نیز از بین می برد.
رایحه های گل میخک ، دارچین و گیاهان معطر احساس راحتی و گرما می کند ، آرامش می بخشد. جوز هندی سیستم های عصبی و ایمنی بدن را تقویت می کند. رایحه وانیل ماهیچه های قلب را تحریک کرده و تحریک را تسکین می دهد. همچنین لازم به ذکر است که شراب قرمز خود حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و اسیدهای آمینه است.
دستور العمل شراب گلوله شده
برای تهیه شراب گرم در خانه ، به مواد زیر احتیاج دارید:
- 1 لیتر شراب قرمز
- 100 میلی لیتر آب ؛
- 1 جوز هندی
- 6 جوانه میخک ؛
- 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز ؛
- 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال و لیمو.
برای تهیه شراب خلوص در خانه ، متخصصان توصیه می کنند از شراب خشک و ضعیف استفاده کنید: "خون گاو" ، "Merlot" ، "Mukuzani" ، "Saperavi" ، "Cabernet" ، "Kindzmarauli".
برای تهیه شراب آبگرم در خانه می توانید از یک مجموعه ادویه جات آماده استفاده کنید. می توانید آن را در یک سوپرمارکت بزرگ خریداری کنید. این مجموعه ادویه های اصلی را شامل می شود: جوانه های میخک ، جوز هندی ، ستاره انیسون ، ریشه زنجبیل ، چوب دارچین ، نخود فرنگی.
هنگام تهیه نوشیدنی ، از ادویه های آسیاب شده استفاده نکنید تا شراب آب شده کدر نشود.
آب ادویه را در ملاقه یا گلدان کوچک به جوش آورده و می آورند. این مخلوط باید به مدت 7-10 دقیقه دم بکشد. یک بطری شراب قرمز تا دمای 70 درجه سانتی گراد گرم می شود. این یک شرط مهم در هنگام تهیه شراب mulled طبق دستور کلاسیک است. پس از آن ، شراب با ادویه جات مخلوط می شود. نوشیدنی تمام شده در لیوان ها ریخته می شود. اگر مقدار کمی آبلیمو و پرتقال را به آن اضافه کنید ، شراب داغ داغ طعم لطیف و لطیف تری پیدا می کند.
