ویژگی رم این است که در بین تمام نوشیدنی های الکلی ، طعم مواد اولیه را - عصای قند را به میزان بیشتری منتقل می کند. دستورالعمل های اصلی بسیاری برای تهیه کوکتل با استفاده از رام وجود دارد.
لازم است
- - شیر تغلیظ شده؛
- - پوسته نارگیل ؛
- - قند؛
- - تخم مرغ
- - یخ خرد شده؛
- - آب آناناس؛
- - رم ؛
- - آناناس یا نارگیل ؛
- - شربت "گرنادین" ؛
- - آب پرتقال؛
- - اهک؛
- - مایه قند
- - گیلاس؛
- - براندی؛
- - نعناع ؛
- - شربت شکر؛
- - آب معدنی یا لیموناد شوپس ؛
- - تلخ آگنستورا ؛
- - لوله ها.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نمی توان از کوکتل غیرمعمول خوشمزه ای به نام Pina Colada که در سراسر جهان شناخته شده است چشم پوشی کرد. برای لذت بردن از طعم آن ، به کرم کک نیاز دارید. می توانید آن را در بازار پیدا کنید یا خودتان بسازید. برای این کار ، مقادیر مساوی شیر تغلیظ شده و پوسته نارگیل را مخلوط کرده ، با همزن بزنید. به تدریج سفیده تخم مرغ را ریخته ، کاملاً با شکر کوبیده اید. اکنون که کرم نارگیل آماده است ، می توانید کوکتل خود را درست کنید. یخ خرد شده را در یک شیکر قرار دهید ، دو قسمت آب آناناس و خامه نارگیل ، یک قسمت رم سبک را اضافه کنید. خوب تکان دهید و داخل لیوان بریزید ، لیوان را با یک برش آناناس یا نارگیل تزئین کنید ، یک نی وارد کنید. می توانید آن را روی میز سرو کنید. نوشیدن چنین کوکتل بلافاصله پس از تهیه توصیه می شود.
گام 2
یک کوکتل رام کلاسیک دیگر به همان اندازه خوشمزه وجود دارد. یخ خرد شده (ساخته شده از آب خالص) را درون یک شاکر قرار دهید ، با یک قسمت رم تیره بریزید. دو قسمت شربت گرنادین و آب پرتقال تازه فشرده شده را اضافه کنید و آب را از نصف آهک به داخل یک لرزش فشار دهید. یک قاشق چایخوری پودر قند به آنجا ارسال کنید ، سپس مواد را خوب تکان دهید. درون یک گلدان هایگل یا کم لیوان ریخته و با یک برش گیلاس یا پرتقال تزئین کنید.
مرحله 3
تام و جری مخصوص هوای سرد است و باید در یک فنجان قهوه سرو شود. دستور تهیه این نوشیدنی در دهه 1850 دور ظاهر شد ، کوکتل برای اولین بار توسط بارمن معروف آن روزها جری توماس تهیه شد. کمی بعد ، نام نوشیدنی اصلاح شد و نام گربه و موش از کارتون جاودانه شد. دستور العمل ساده شده است و شامل شیر داغ و نوشابه نیست ، اما جوهر کوکتل همان است - برای گرم شدن در سرما. یک تخم مرغ را ترک کنید و با پودر قند مخلوط کنید تا مخلوط غلیظ شود. مخلوط را در یک فنجان قهوه بریزید ، یک قسمت رام سبک ، همان مقدار براندی و آب جوش اضافه کنید. روی آن را جوز هندی بپاشید و بلافاصله گرم سرو کنید.
مرحله 4
کوکتل بعدی با رم Bacardi-Mojito نام دارد. نعناع را برداشته ، آن را خوب بشویید و برگها را بچینید ، در لیوان هایبال قرار دهید. آهک را بشویید و از وسط نصف کنید ، تمام آب آن را فشرده و آن را به نعناع صاف کنید. 20 میلی لیتر شربت قند و 5 میلی لیتر Agnostura تلخ در آنجا بریزید. تمام مواد را با هم خرد کرده و تا نیمه با یخ آسیاب شده بپوشانید ، 50 میلی لیتر رم سبک بریزید. آب معدنی یا لیموناد شوپس را به لبه اضافه کنید ، با یک گوه آهک تزئین کنید و چند نی وارد کنید.
