کلوچه های وانیلی-موز نوعی غذای خوش طعم معطر و آبدار است که می تواند چای عصر را به همه خوش بگذارد و یا تمام دسرهای خریداری شده را در میز جشن تحت الشعاع قرار دهد. روند ساخت این مافین ها فرآیندی سودآور است ، زیرا می توانید از میوه های نارس استفاده کنید.
لازم است
- - 120 میلی لیتر شیر ؛
- - 80 گرم کره ؛
- - یک لیوان آرد ؛
- - یک لیوان پوره موز ؛
- - نصف لیوان عسل ؛
- - 1 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق آب لیمو ؛
- - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر و وانیلین ؛
- - پودر خمیرمایه؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را روشن کنید تا تا 280 درجه گرم شود.
گام 2
موز رسیده را بردارید ، پوست آن را بگیرید ، به قطعات بزرگ برش داده و با مخلوط کن له کنید.
مرحله 3
پوره موز را با وانیل مخلوط کنید ، آب لیمو تازه بریزید.
مرحله 4
آرد را با بیکینگ پودر ، تخم مرغ ، موز له شده ، کره با همزن مخلوط کنید. می توانید مقداری عسل اضافه کنید. شما باید یک توده همگن بدست آورید.
مرحله 5
فنجان های مافین را با آسترهای مخصوص بچینید. خمیر را به قالب تقسیم کنید. آنها را 2/3 پر کنید ، خمیر در حین پخت بلند می شود.
مرحله 6
کلوچه های موز وانیلی را بیش از 20 دقیقه در فر بپزید. بعد از پخت ، مافین ها را به مدت یک ساعت و نیم در جای خنک قرار دهید.
