تعطیلات کودکان نه تنها مسابقات ، سرگرمی ، سرگرمی و بازی است ، بلکه یک غذای خوشمزه است. برای لذت بردن از کودکان و تعجب بزرگسالان ، می توانید کلوچه های موز شکلاتی درست کنید. آنها طعم ظریف و غیرمعمولی دارند و به نظر می رسد در دهان شما ذوب می شوند.
مواد لازم برای مافین 12-14:
- موز - 3 عدد ؛
- شکر - 300 گرم
- پودر کاکائو - 70 گرم ؛
- آرد گندم - 300 گرم ؛
- روغن آفتابگردان بدون بو - 130 میلی لیتر ؛
- خمیر پودر پخت و پز - 2 قاشق چایخوری ؛
- تخم مرغ - 3 عدد.
آماده سازی:
- اولین قدم در تهیه این دسر ضرب و شتم تخم مرغ با شکر است. بهتر است این کار را با همزن انجام دهید. با این کار قند خیلی سریعتر از شلاق حل می شود.
- پس از شلاق زدن ، روغن نباتی را به مخلوط حاصل اضافه کنید و خیلی خوب مخلوط کنید.
- موزها را با قوام پوره خرد کنید. می توانید این کار را در مخلوط کن انجام دهید یا میوه را با چنگال نرم کنید. و سپس به خمیر اضافه کنید.
- کاکائو ، بیکینگ پودر ، آرد را در یک کاسه جداگانه بریزید و همه چیز را بهمراه مخلوط مایع حاصل با موز اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا یک توده همگن و بدون توده بدست آید.
- بعد ، ما مخلوط را در قالب های مختلف فر قرار می دهیم. در موارد معمولی امکان پذیر است ، اما برای مهمانی کودکان بهتر است قالب هایی با حیوانات یا شخصیت های افسانه ای انتخاب کنید.
- سپس دسر آینده را در فر که با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم. مافین ها خیلی سریع و فقط 20-30 دقیقه پخته می شوند و یک دسر خوشمزه و هوایی آماده است.
این ظرافت را می توان با میوه های مختلف تزئین کرد: توت فرنگی ، تمشک ، کیوی یا مارمالاد. می توان آن را با لعاب رنگی پاشید و یا با پودر قند یا نارگیل پاشید. اگر دستورالعمل را دنبال کنید و همه کارها را به درستی انجام دهید ، همچنین تخیل در طراحی دسر نشان دهید ، مهمانان کوچک فوق العاده خوشحال خواهند شد و از شما تشکر می کنند
