موز و شکلات ترکیب کاملی است که طعم دهنده ها اغلب برای تهیه دسرهایی استفاده می کنند که هیچ دندان شیرینی در برابر آنها مقاومت نمی کند.
لازم است
- - 4 تخم مرغ متوسط
- - 150 گرم صحرا
- - 50 گرم شکر نیشکر
- - 130 گرم کره
- - یک شیشه ماست طبیعی (خامه ترش) ؛
- - 2 موز رسیده ؛
- - 270 گرم ارد؛
- - 30 گرم پودر کاکائو؛
- - یک کیسه بکینگ پودر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
گام 2
تخم مرغ ها را با دو نوع شکر بزنید ، کره ذوب شده را به آرامی و بدون خاموش کردن مخلوط کن ریخته ، خامه ترش و موزهای خرد شده با چنگال را اضافه کنید.
مرحله 3
آرد را با کاکائو و بکینگ پودر الک کنید ، آن را به خامه اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 4
قالب کیک سیلیکونی را با روغن چرب کنید ، خمیر را داخل آن بریزید. ما کیک را به مدت 35-40 دقیقه می پزیم. می توانید با یک خلال دندان چوبی آمادگی را بررسی کنید.
مرحله 5
ما کیک شکلاتی - موزی را از فر خارج می کنیم ، بعد از ده دقیقه آن را از قالب به توری منتقل می کنیم. گرم سرو کنید.
