تهیه کوکوی گل کلم به طرز شگفت انگیزی آسان ، بسیار سالم و خوشمزه است. آنها به راحتی رژیم غذایی را متنوع می کنند. این دستورالعمل برای کسانی که رژیم غذایی مناسب را دنبال می کنند و به سلامتی خود اهمیت می دهند ایده آل است.
لازم است
- - گل کلم (0.5 کیلوگرم) ؛
- - هویج (1 عدد) ؛
- - پنیر آدیگه (150 گرم) ؛
- - مجموعه ای از ادویه جات ، گیاهان مطابق با سلیقه شما ؛
- - نمک (1 قاشق چایخوری) ؛
- - آرد (0 ، 5 پشته).
- - روغن سبزیجات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گل کلم را نپزید - بگذارید مواد مغذی تا آنجا که ممکن است در آن حفظ شود. آن را به گل آذین جدا کرده و با هویج خام در مخلوط کن یا چرخ گوشت چرخ کنید. اگر مخلوط کن یا چرخ گوشت وجود ندارد ، می توانید گل کلم را به راحتی با چاقوی معمولی خرد کنید.
گام 2
پنیر آدیگه را با دست خرد کنید. این باعث می شود کتلت های شما طعم خوشمزه ای داشته باشند. اگر پنیری وجود ندارد ، آن را با یک تخم مرغ جایگزین کنید.
مرحله 3
ادویه و گیاهان مورد علاقه خود را به مزه اضافه کنید ، همه چیز را کاملا مخلوط کنید. سپس ، "گوشت چرخ کرده" پنیر و سبزیجات را ورز دهید ، آرد را اضافه کنید تا جرم چسبناک شود.
مرحله 4
ماهی تابه را با روغن نباتی گرم کنید. در این زمان پته ها را تشکیل دهید. آنها را به مدت 4 دقیقه از هر دو طرف سرخ کنید. کتلت ها معطر ، با پوسته ای طلایی ، طعم بسیار ظریف هستند.
