یک دستورالعمل بسیار غیر معمول برای تهیه ماکارونی با رایحه سیر. تهیه غذا آسان است. حتی یک میزبان تازه کار نیز می تواند از پس این کار برآید ، زیرا محصولات کمی در اینجا وجود دارد و پختن فقط 20-30 دقیقه طول می کشد.
لازم است
- - 500 گرم ماکارونی
- - 1 پیاز متوسط
- - 2 هویج
- - 4 یا 5 حبه سیر
- - کره 50-100 گرم
- - روغن سبزیجات
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما شروع به پخت ماکارونی خود می کنیم. ظروف عمیق مورد نیاز خواهد بود. لازم است یک ماهیتابه بردارید ، کره را در آن ذوب کنید. روغن آفتابگردان را به کره ذوب شده اضافه کنید ، مخلوط کنید.
گام 2
پیاز ریز خرد شده را به آن اضافه کنید ، سپس روی حرارت متوسط تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. پس از آن ، هویج هایی را که قبلا روی رنده درشت مالیده شده قرار دهید ، پیازها را کاملاً با هویج مخلوط کنید.
مرحله 3
بعد ، حبه های سیر را در یک دستگاه سیر خرد کنید ، آنها را در یک ظرف بریزید ، سبزیجات را دوباره مخلوط کنید ، اکنون ماکارونی خشک را اضافه کنید ، کمی نمک اضافه کنید و با آب جوش آماده شده پر کنید ، آب نباید ماکارونی را کاملا بپوشاند ، آنها باید کمی نگاه کنند. به آرامی هم بزنید.
مرحله 4
حالا می توانید آبغوره را میل کنید و به دلخواه نمک اضافه کنید. ماکارونی را روی حرارت متوسط می پزیم ، مرتب هم می زنیم تا نچسبد. ماکارونی زمانی انجام می شود که بعد از حدود 7 دقیقه تمام مایعات درون آن جذب شده باشد.
