کوکتل های الکلی نه تنها باید خوشمزه ، بلکه زیبا نیز باشند. تزئینی بودن این نوشیدنی ها است که نوعی "ترفند" است. چندین روش اساسی تزئین وجود دارد.
عینک زیبا
ابتدا باید از خرید عینک مناسب متناسب با انواع کوکتل هایی که می خواهید مخلوط کنید ، مراقبت کنید. ارائه انواع نوشیدنی ها در همان لیوان های کسل کننده بهترین راه برای از بین بردن خنده دارترین مهمانی تاکنون است.
ساده ترین راه برای تزیین لیوان ، تهیه حاشیه تزئینی شکر یا شور است. برای این کار ، لبه لیوان را با یک پرتقال یا لیمو مالیده و لبه مرطوب را به شکر یا نمک خوب ریز شده آغشته کنید. به جای لیمو ، می توانید از یک شیشه مشروب استفاده کنید ، این باعث می شود لبه رنگی شود. در بعضی موارد می توان به جای شکر و نمک از کاکائو ، قهوه ریز آسیاب شده ، پوسته نارگیل ، پاپریکای شیرین ، دانه های گیاه قرمزه و … استفاده کرد.
انواع کوکتل های میوه های شیرین اغلب با انواع توت ها و میوه های خرد شده تزئین می شوند. در بیشتر موارد از گیلاس ، لیموترش ، پرتقال ، لیمو ، زیتون ، کیوی ، نعناع ، کرفس و غیره استفاده می شود. میوه های مرکبات را می توان به روش های مختلفی برای تزئین شیشه برش داد - در برش ، چهارم ، نصف. از پوست مارپیچ اغلب استفاده می شود ، به کوکتل "ظاهری شجاعانه" می بخشد. می توانید از عسل ، شربت یا مشروبات الکلی به عنوان چسب استفاده کنید ، آنها به رفع جزئیات تزئینی کمک می کنند و در بعضی موارد نت های پایانی را به خود کوکتل اضافه می کنند. توت های کوچک گرد را می توان روی خلال دندان یا سیخ کشیده و طرح های پیچیده ای ایجاد کرد. نکته اصلی که باید به یاد داشته باشید این است که همه مواد باید با خود کوکتل هماهنگ باشند.
سایر گزینه های دکور
کنده کاری یکی از بهترین روش ها برای خاص کردن کوکتل شماست. این کلمه از انگلیسی ترجمه شده است ، به معنی "کنده کاری" است ، اگرچه این هنر از تایلند شروع شده است. با کمی تمرین می توانید یاد بگیرید که چگونه از میوه ها و سبزیجات فیگورهای خنده دار و زیبایی حک کنید که از کوکتل شما یک اثر هنری واقعی بسازد.
یخ در اکثر کوکتل ها ماده ای تقریباً ضروری است. به هر نوشیدنی جذابیت خاصی می بخشد. یخ برای کوکتل ها باید کاملاً شفاف و بدون هیچ بو و طعم خارجی باشد. می تواند گلوله ، له یا رنگ شود. کوکتل های شفاف سبک با مکعب های یخ بزرگ و رنگی زیبا به نظر می رسند. تهیه این یخ با افزودن کمی عرقیات یا شربت میوه به آب آسان است. اما در این مورد ، مهم است که درک کنیم آیا چنین افزودنی به خوبی با طعم کوکتل مطابقت دارد یا خیر. می توانید از قالب های مخصوص یخ "مضمون" استفاده کنید. جمجمه ها ، قایق های کوچک ، کوسه ها ، اختاپوس ها در هماهنگی کوکتل ها بسیار زیبا به نظر می رسند.
برای تزئین کوکتل ها می توانید از انواع جزئیات زیبا که اکنون در بیشتر سوپرمارکت ها به فروش می رسد - پرچم ها ، چترها ، چوب های همزن ، نی های فانتزی با رنگ های مختلف و موارد دیگر استفاده کنید.
