البته در زمان ما سبزی در مغازه ها و بازارها کم نیست. اما اگر تمایل ، کمی صبر و حوصله دارید ، پس کاملاً قادر به پرورش سبزه در خانه هستید. در این صورت می توانید از فواید و ایمنی آن برای سلامتی خود مطمئن باشید.
ساده ترین کار پرورش پیاز برای سبزیجات است. امکان رشد هیدروپونیک (به عنوان مثال در آب) و در زمین وجود دارد. برای پرورش سبزه ، پنجره های رو به جنوب ، جنوب شرقی یا جنوب غربی مناسب ترند. برای انجام این کار ، لازم است ظروف شیشه ای یا پلاستیکی با حجم کم را انتخاب کنید ، به طوری که فقط سیستم ریشه لامپ در آب باشد ، و آن خود خارج از آن باشد. وقتی کل لامپ در آب غوطه ور شود ، خیلی زود می پوسد.
هنگام کاشت پیاز در زمین ، استفاده از tetrapack که در آن آب خریداری کرده اید کاملاً امکان پذیر است. در این حالت قسمت جانبی آن با چاقو بریده می شود تا ظرفیت مورد نظر بدست آید. زمین در یک ظرف با یک لایه 4-5 سانتی متر پوشیده شده است ، پیازها کاشته می شوند ، به آرامی فشرده می شوند. سپس آن را با آب می ریزند. فقط قسمت پایینی پیاز باید در زمین باشد. هر گونه تراکم کاشت امکان پذیر است.
بهترین دما برای اجبار پیاز 20-25 درجه است. مراقبت از پیاز شامل آبیاری منظم با آب گرم است. برای تسریع رشد سبزه ها ، قبل از کاشت ، گردن پیاز را بریده و آن را در آب گرم (30 تا 35 درجه) خیس کنید.
