قرن هاست که در شرق شناخته شده است که روغن زیره سیاه مفید است و می تواند از بسیاری از بیماری ها التیام یابد. اکنون دانشمندان در سراسر جهان در مورد خواص بی نظیر این داروی طبیعی صحبت می کنند.
روغن دانه سیاه چیست
زیره سیاه یک گیاه چند ساله و بومی خط ساحلی مدیترانه است. در حال حاضر زیره سیاه در کشورهای آسیایی ، ایالات متحده آمریکا ، اما بیشتر از همه در خاورمیانه کشت می شود. در جهان اسلام قرن هاست که از آن به عنوان معجون درمانی استفاده می شود و مقالات و رساله های زیادی در این باره نوشته شده است.
روغن این گیاه مایع قهوه ای مایل به سبز با بوی تند و طعمی تند است. از دانه ها با فشار دادن سرد بدست می آید. اگر روغن پس از تولید فیلتر شود ، شفاف و یکدست می شود. روغن فیلتر نشده به دلیل کوچکترین ذرات بذر همیشه رسوب تیره دارد. چنین محصولی موثرترین روش درمانی محسوب می شود.
روغن زیره سیاه: خواص مفید
روغن زیره سیاه حاوی بیش از 100 ماده فعال است که اکثر آنها توانایی بهبود متابولیسم را دارند. هنگامی که این محصول در رژیم روزانه قرار می گیرد ، بدن پروتئین های ضروری گیاهان ، اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 ، بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت می کند.
به دلیل محتوای روغنهای اساسی و تانن ، روغن زیره سیاه دارای اثرات ضد باکتریایی ، ضد ویروسی و ضد قارچی است. این به طور فعال برای بیماری های پوستی استفاده می شود: اگزما ، آکنه ، بیماری های قارچی. همچنین برای اهداف آرایشی استفاده می شود: برای مبارزه با علائم کشیدگی پوست بعد از بارداری و همچنین جلوگیری از ریزش مو.
به عنوان مکمل درمان اصلی ، روغن زیره سیاه برای آلرژی ، آسم ، دستگاه گوارش ، بیماری های چشم ، اختلالات زنان ، ناباروری ، اختلالات ادراری ، آرتروز با علل مختلف ، انواع التهاب و بیماری های خونی توصیه می شود.
و به گفته دانشمندان آمریکایی ، به لطف اثر آنتی اکسیدانی قدرتمند خود ، این روغن معجزه آسا حتی می تواند به مبارزه با سلول های سرطانی کمک کند.
فواید روغن سیاه دانه برای سیستم ایمنی بدن نیز شناخته شده است. این ماده برای تقویت بدن در طی یک دوره افزایش آنفلوانزا و عفونت های حاد تنفسی مصرف می شود. استفاده از پیشگیری قبل از فصل گلدهی برای جلوگیری از واکنشهای آلرژیک امکان پذیر است. چنین درمانی باید حداقل 1 ، 5-2 ماه طول بکشد. در 6 هفته اول ، باید سه بار در روز قبل از غذا یک قاشق چای خوری روغن بنوشید. سپس می توان دوز را به نصف کاهش داد.
