یک سالاد جالب و تازه می خواهید؟ سالاد را با مرغ ، کیوی و پنیر فتا لطیف امتحان کنید.
لازم است
- - 300 گرم فیله مرغ
- - 2 کیوی
- - 100 گرم پنیر فتا
- - 1 پیاز قرمز
- - یک دسته سالاد سبز
- - 2 قاشق غذاخوری آب پرتقال
- - 3 قاشق غذاخوری خامه ترش
- - 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- - 1 قاشق چایخوری نمک
- - 1/2 قاشق چای خوری شکر
- - جعفری ، فلفل و دانه کنجد - به مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برگ های کاهو را زیر آب سرد بشویید ، به قطعات کوچک پاره کرده و روی یک ظرف صاف قرار دهید.
گام 2
فیله مرغ را جوشانده تا نرم شود ، خنک شود و به صورت نوار برش داده شود. پنیر و کیوی را به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 3
فیله مرغ را با پنیر و کیوی مخلوط کنید ، روی برگ های کاهو قرار دهید.
مرحله 4
پیاز را پوست بگیرید ، بشویید ، به نصف حلقه های نازک برش داده و روی مرغ و پنیر قرار دهید.
مرحله 5
خامه ترش را با روغن زیتون ، آب پرتقال ، نمک ، فلفل و شکر ترکیب کنید. مخلوط را خوب هم بزنید و سالاد را مزه دار کنید.
مرحله 6
قبل از سرو ، کنجد و جعفری خرد شده را روی سالاد بپاشید.
