یکی از جالبترین قالبهای موسسات نوشیدنی بدون شک میخانه است. میخانه ها را می توان یکی از نمادهای جزایر انگلیس دانست. حتی دهکده فرسوده انگلیس میخانه خود را دارد. و دیگر نیازی به صحبت در مورد شهرهای بزرگ نیست. در انگلیس میخانه ها از زمان روم شناخته شده اند.
میخانه چیست؟
در ابتدا میخانه ها محل تجمع مردم محلی بودند. حتی کلمه "میخانه" نیز از خانه عمومی انگلیسی آمده است. چنین مراکزی همیشه جو دموکراتیک داشته اند. مرسوم نبود که به مرتبه ها و مقام ها نگاه کنیم. و با گذشت زمان ، بارها این ویژگی را از دست نداده اند.
بارها در جهان و روسیه
در عین حال ، نمی توان گفت که امروزه میخانه های واقعی را می توان یک پدیده کاملا انگلیسی دانست. میخانه ها به لطف جو ، روحیه و دموکراسی خود در سراسر جهان گسترش یافته اند. فرهنگ میخانه در نیوزیلند ، استرالیا ، کانادا کاملاً ریشه دوانده است. تا حدودی در ایالات متحده. در کشورهایی که انگلیسی زبان رسمی نیست ، میخانه ها نیز معمول هستند. به عنوان مثال ، در بلژیک ، آلمان ، فرانسه ، هلند.
در مورد کشور ما ، از این نظر ما به طور قابل توجهی از کل جهان عقب هستیم. میخانه های ما تازه شروع به ظهور کرده اند. بلافاصله باید توجه داشت که در اکثر موارد میخانه های ما دارای انحصار و سودمندی خاصی هستند. نمی توان گفت که میخانه های روسی ما برای وسیع ترین بازدید کننده قابل دسترسی هستند. بسیاری از میخانه های روسی خود را به عنوان م premسسات برتر معرفی می کنند. این امر به ویژه برای میخانه هایی که در شهرهای استانی واقع شده اند بسیار صدق می کند. و تقصیر این نگرش نسبت به سنت های انگلیس ، به طور کلی ، عدم رقابت است. اما با توجه به اینکه میخانه ها در کشور ما مورد تقاضا هستند ، می توان نتیجه گرفت که در این مسیر اوضاع پس از مدتی خاص تغییر خواهد کرد.
ویژگی های میخانه آبجو
نوشیدنی اصلی در میخانه ها البته آبجو است. البته نوشیدنی های دیگری را می توان در میخانه ارائه داد ، اما تاکید اصلی بر آبجو است. از نظر تاریخی این اتفاق افتاد. در عین حال ، در هر میخانه به کیفیت و تنوع آبجو توجه ویژه ای می شود. آبجو نوعی مشخصه بار میخانه است.
در یک میخانه خوب می توانید انواع آبجو را بچشید که نمی توانید در یک فروشگاه معمولی خریداری کنید. اگر میخانه در کارخانه آبجوسازی واقع شود ، می تواند یک گزینه ایده آل محسوب شود. ضمناً ، در بریتانیا و ایرلند ، بسیاری از بارها طبق این اصل فعالیت می کنند. آبجی که به همین دلیل برای بازدیدکنندگان تهیه می شود.
اگر تهیه آبجو خود امکان پذیر نیست ، صاحبان میخانه ها باید با تولید کنندگان انواع منحصر به فرد مذاکره کنند. این امکان را به میخانه می دهد تا هویت خاص خود را پیدا کند ، تا از سایر موسسات آشامیدنی متمایز شود.
فضای داخلی میخانه
میخانه کلاسیک انگلیس چگونه باید باشد؟ عنصر اصلی داخلی میخانه البته شمارنده میله است. به لطف او فضای لازم در موسسه تا حد زیادی تضمین شده است. پیشخوان نوار باید در عین زیبایی ، راحت و کاربردی باشد.
فضای داخلی میخانه باید کاملاً سختگیرانه باشد. همه چیز در اینجا تحت سبک داخلی انگلیسی است. هنگام تزئین میخانه می توانید فقط از مبلمان چوبی تیره استفاده کنید. بهتر است اگر این مبلمان دارای روکش داخلی باشد. از این گذشته ، این مبلمان است که روح انگلستان قدیمی را به بهترین وجه منتقل می کند. مبلمان تزئین شده با کنده کاری مناسب به نظر می رسد.
وقتی نوبت به روشنایی می رسد ، میخانه ها به مکانهایی تاریک تبدیل می شوند. با کمک نور کم می توانید یک فضای کاملاً راحت ایجاد کنید ، که به خودی خود برای برقراری ارتباط صمیمی مناسب است.
دیوارهای میخانه بهتر است با روکش های چوبی یا کاغذ دیواری با بافت تزئین شوند. تصاویر پس زمینه از رنگ ها و سایه های اشباع شده بهترین جلوه را دارند.همچنین ، هنگام چیدمان دکوراسیون داخلی میخانه ، باید به عناصر مختلف داخلی توجه ویژه شود. به عنوان مثال ، چنین عناصری می تواند نقاشی های ساخته شده به سبک دوران ویکتوریا باشد.
همانطور که در بالا گفته شد ، میخانه محلی برای معاشرت است. بنابراین ، یک تخته دارت و یک میز بیلیارد بسیار هماهنگ در فضای داخلی آن قرار می گیرند. تلویزیون در میخانه های مدرن رایج است. انگلیس زادگاه فوتبال است. و می توان میخانه را مکان ایده آل برای تماشای مسابقات فوتبال نامید.
