جعفری گیاهی دو ساله در خانواده چترها است که در طبخ غذا و داروهای قومی بسیار محبوب است. از ریشه ، ساقه و دانه های جعفری برای غذا استفاده می شود.
ترکیب و خواص مفید جعفری
جعفری ظروف را با ویتامین ها و مواد معدنی غنی می کند ، همچنین به آنها طعم و رایحه مطبوعی می بخشد. جعفری حاوی عناصر زیر است:
- ویتامین سی؛
- پروویتامین A ؛
- ویتامین E ؛
- ویتامین K ؛
- ویتامین PP ؛
- ویتامین B ؛
- فسفر ؛
- کلسیم
- اهن؛
- سدیم
- پتاسیم
خوردن جعفری برای بدن زنان بسیار مفید است. جوشانده از ریشه گیاه به دلیل توانایی افزایش شیردهی برای زنان شیرده مفید است. خوردن سبزیجات جعفری به تنظیم چرخه قاعدگی و همچنین کنار آمدن با شرایط دردناک در دوران یائسگی کمک می کند.
استفاده از ادویه فرفری نه تنها برای خانم ها ، بلکه برای جنس قوی نیز مفید است. جعفری برای مردان از ارزش ویژه ای برخوردار است ، زیرا یک داروی قارچی قوی است که قدرت و میل جنسی را تحریک می کند. برای مشکلات غده پروستات برای مردان ، از ریشه و دانه های گیاه دارویی تهیه می شود.
از تزریق گیاهان و ریشه ها برای پاکسازی کبد ، رگ های خونی و مفاصل از نمک ها و سموم استفاده می شود.
جعفری ادرار آور خوبی است ، مایعات اضافی را از بدن خارج می کند ، به مقابله با التهاب و عفونت کمک می کند. جوشانده های حاصل از آن برای تمایل به تورم ، مجاری ادراری ، التهاب مثانه ، التهاب مثانه استفاده می شود.
جعفری اشتها را افزایش می دهد و هضم غذا را بهبود می بخشد. با وجود ورم معده با اسیدیته پایین ، توصیه می شود این ادویه تازه را در رژیم غذایی بگنجانید. از دانه های گیاه تزریق تهیه می شود که برای نفخ شکم ، سو dys هاضمه و عملکرد ضعیف روده استفاده می شود.
جویدن یک شاخه جعفری پس از خوردن سیر می تواند به رفع بوی بد دهان کمک کند.
جعفری تأثیر مثبتی بر وضعیت بینایی دارد. آب جعفری تازه بخشی از کوکتل های ویتامینی است که در صورت بی حالی مردمک تجویز می شود.
جعفری همچنین در زیبایی شناسی استفاده می شود ، دم کرده و جوشانده های سبزیجات آن داروی خوبی برای مراقبت از مو است. آنها همچنین از جعفری به عنوان بخشی از ماسک های صورت استفاده می کنند. آنها به خوبی پوست را سفید می کنند ، کک و مک و لکه های پیری را روشن می کنند. کمپرس و لوسیون های حاوی آب گیاه به کنار آمدن با کیسه ها و سیاهی زیر چشم کمک می کند.
موارد منع مصرف جعفری
زنان نباید در طول بارداری به جعفری تکیه کنند ، به دلیل توانایی این ادویه در تحریک رحم.
استفاده از جعفری در فرآیندهای التهابی در کلیه ها و مثانه منع مصرف دارد.
