از آب انار هم در آشپزی و هم در دارو استفاده می شود. گوشت در آن مارینار می شود ، از آن نوشیدنی درست می شود و در درمان بیماری های مختلف استفاده می شود. شناخته شده است که آب تازه فشرده شده بسیار مفید است. آب انار را می توان به چند روش تهیه کرد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سریعترین راه برای تهیه آب انار از میوه های تازه استفاده از پرس مرکبات معمولی است. فقط انار را به دو نیمه برش دهید ، و با پیمایش هر یک از آنها آب را در اطراف محور پرس فشار دهید. عیب این روش این است که دانه های انار به دو طرف پراکنده شده و باعث آلودگی فضا شده و آب کمی به دست می آید.
گام 2
می توانید آب را با یک آبمیوه گیری الکتریکی معمولی و با سرعت کم فشرده کنید ، اما این واقعیت را داشته باشید که در خروجی مقدار زیادی کیک غیر قابل استفاده و آب کمی داشته باشید.
مرحله 3
بهتر است آب انارها را با استفاده از فناوری که مدتهاست در کشورهای خاورمیانه استفاده می شود ، بگیرید. یک میوه رسیده ، آبدار و سفت انتخاب کنید. آن را به سمت پایین جدول فشار دهید و شروع به غلتیدن کنید ، سعی کنید توت های داخل میوه را خرد کنید. اگر قدرت خاصی ندارید ، می توانید از تخته آشپزخانه استفاده کنید. برای شما راحت تر است که روی یک صفحه بزرگ فشار دهید تا یک توپ کوچک.
مرحله 4
وقتی انار نرم و قابل انعطاف شد ، سوراخ آن به عرض 3-5 میلی متر در پوست آن سوراخ کنید ، آب آن را در یک لیوان فشرده کنید. با استفاده از این روش حداکثر آب میوه ای که این میوه می تواند تولید کند بدست خواهید آورد. از آب انار تازه فشرده شده باید بلافاصله استفاده شود. ویتامین های موجود در آن در هوا تجزیه می شوند و بعد از چند ساعت آب استخراج شده با چنین تلاشی با نوشیدنی انار از نزدیکترین فروشگاه تفاوتی نخواهد داشت.
