سیب های پخته شده با شکر و دارچین به عنوان یک دسر بسیار خوشمزه شناخته می شوند ، اما سیب های پخته شده با پنیر کوکیت ، خوشمزه تر از آن نیستند. علاوه بر این ، این یک شیرینی واقعا سالم است ، برخلاف بسیاری دیگر.
این دسر برای کودکان و بزرگسالان ، برای تعطیلات و هر روز مناسب است. این یک دسر مغذی و سالم است.
برای تهیه این غذا به موارد زیر احتیاج دارید: 1 کیلوگرم سیب ، 100 گرم کشمش ، 300-400 گرم پنیر کم چرب ، 50 گرم کره ، 2 عدد تخم مرغ ، 100-150 گرم شکر.
سیب پختن با پنیر کوکتی:
سیب ها باید شسته شوند ، قسمت های بالایی آن قطع شود و هسته ها از هر سیب برداشته شود. باید نوعی گلدان درب دار تهیه کنید که باید پر از کشک شود.
برای پر کردن ، پنیر دلمه ای را بردارید ، آن را با شکر له کنید ، سپس آنجا تخم مرغ را بشکنید. کره باید بعد از اینکه حداقل نیم ساعت در دمای اتاق ایستاد ، به مواد افزودنی اضافه شود. قبل از افزودن کشمش به پر کردن ، آن را با آب جوش بشویید و سوزانده کنید.
ما پر از کشک را در هر سیب قرار می دهیم ، روی آن را می پوشانیم و سیب ها را روی یک صفحه پخت شده با کاغذ پخت قرار می دهیم.
سیب هایی را که با پنیر دلمه پر شده اند حدود نیم ساعت در دمای 170 درجه سانتیگراد می پزیم.
سیب های شکم پر را می توان گرم یا سرد سرو کرد و با دارچین و پودر قند پاشید. سیب های پر از سرد را می توان با خامه ترش ، خامه کره نیز ریخت.
نکته مفید: البته ، می توانید با این دستور العمل خیال پردازی کنید ، به عنوان مثال کشمش را با زردآلو خشک ، آلو خشک ، گردو ، قطعه قطعه شده جایگزین کنید.
