برنج یک غذای جانبی عالی برای بسیاری از افراد است ، مخصوصاً در مورد مرغ یا ماهی بسیار مفید است. اما ، اگر هضم آن در فرنی ترسناک نباشد ، برای یک غذای فرعی دوست دارم خوشمزه و خرده باشد. روش های مختلفی وجود دارد که می تواند اطمینان حاصل کند که دانه های آب پز به هم نچسبند ، یکی از آنها از ژاپن است ، زیرا ژاپنی ها معروف ترین برنج هستند و قادر به خوردن آن سه بار در روز هستند. به منظور پختن برنج خنک به زبان ژاپنی ، علاوه بر آب و برنج ، به تایمر یا ساعت با دست دوم نیز نیاز داریم.
لازم است
-
- برنج - 2 فنجان
- اب
- ته نشین شده یا از بطری - 3 لیوان.
- روغن نباتی 30-40 گرم ،
- نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک قابلمه با دیواره های ضخیم و یک درپوش محکم برداشته ، آب بریزید و آن را روی آتش بگذارید.
گام 2
وقتی آب جوش آمد ، برنج را درون آن ریخته ، کمی صاف کرده و درب ظرف را ببندید.
مرحله 3
بعد از اینکه برنج جوش آمد ، و با صدای مشخص آن را شنیدید ، وقت آن را بگذارید. در صورت ظاهر شدن کف ، باید آن را به مدت 4 دقیقه با حرارت زیاد بپزید ، می توانید درب آن را کمی حرکت دهید. بعد از این زمان ، حرارت را به متوسط تغییر دهید و بعد از پنج - آن را آرام کنید. برنج را باید با حرارت کم برای مدت چند دقیقه بپزید. کل زمان پخت برنج باید 12 دقیقه باشد.
مرحله 4
ظرف را از روی حرارت بردارید ، هرگز درب آن را بلند نکنید! بگذارید برنج 12 دقیقه دیگر ، روی آن بپوشد. سپس درب ظرف را باز کنید ، کره ، نمک را اضافه کرده و برنج را هم بزنید. درب ظرف را ببندید و بگذارید سه دقیقه دیگر بماند. و اکنون - به سلامتی خود غذا بخورید!
