در جنگل های بی پایان روسیه ، انواع مختلفی از گیاهان و انواع توت ها وجود دارد که به ناچار می توان در آنها گیج شد. درباره بسیاری از انواع توت ها چیزهای زیادی شناخته شده است ، در حالی که بعضی دیگر فقط با شنیدن گفته ها شناخته می شوند و فقط تعداد کمی از آنها از تفاوت بین بلوبری و بلوبری اطلاع دارند.
زغال اخته غریبه
همانطور که عمل نشان می دهد ، مصرف کننده های معمولی با زغال اخته بسیار کمتر از زغال اخته گسترده و محبوب دیدار می کنند. این گیاه بی تکلف بوته ای با ارتفاع 80 سانتی متر است که می تواند در طول زمین خزش کند. شاخه های آن سه شکل است ، برگها کشیده و اندازه آنها تا 3 سانتی متر است. زغال اخته با گلهای معطر کوچک صورتی یا سفید شکوفا می شود. توت ها آبی هستند ، قطر آنها تا 1.3 سانتی متر است و با شکوفه ای مایل به آبی پوشانده شده و دارای یک تفاله سبز و آبدار است.
زغال اخته نامحسوس یک محصول غذایی عالی محسوب می شود ، علاوه بر این ، برای سلامتی انسان بسیار مفید است. با مصرف منظم آنها ، بهبود فرآیندهای متابولیکی در بدن مشاهده می شود ، کار قلب عادی می شود ، رگ های خونی تقویت می شوند و کار سیستم گوارش بهبود می یابد. آنها به بازیابی بینایی کمک می کنند.
زغال اخته
بوته های بلوبری تا 40 سانتی متر و قطر توت های سیاه و آبی آنها تا 8 میلی متر رشد می کند. شکوفه زغال اخته از اواخر ماه مه آغاز می شود و اولین برداشت را می توان در اواسط ماه ژوئیه انجام داد. زغال اخته معمولاً در اورال ، در جنگل های قفقاز ، در سیبری به طور گسترده ای رشد می کند و این امر به خاکهای جنگلی غنی ترجیح می دهد. توت آن حاوی یک زرادخانه کامل از مواد مغذی و ویتامین ها است که تأثیر مفیدی روی بدن انسان دارد ، به ویژه بینایی را بهبود می بخشد. در طب عامیانه ، از برگ بلوبری به طور گسترده ای برای درمان بیماری های دستگاه گوارش ، سوختگی ، دیابت ملیتوس و استوماتیت نیز استفاده می شود.
زغال اخته با وجود تمام مزایایی که دارد هنوز در لیست گیاهان زیر کشت قرار نگرفته و بنابراین برای رشد در شرایط کشاورزی استفاده نمی شود. توت معمولاً در طبیعت برداشت می شود.
تفاوت اصلی بین زغال اخته و زغال اخته
- ساقه زغال اخته کاملاً سفت نمی شود و شاخه های سبز را با لایه ای از پوست پوشانده نمی شود ، برخلاف زغال اخته که ساقه آن از بالا به پایین با پوست پوشیده شده است.
- گیاهان انواع ارقام زغال اخته شکلی عمودی کشیده دارند و زغال اخته از رده گیاهان خزنده است.
- رنگ ساقه زغال اخته در مقایسه با ساقه زغال اخته سبک تر به نظر می رسد.
- آب زغال اخته بی رنگ است ، اما بلوبری به شدت دست و دهان را آبی می کند.
- تفاله زغال اخته شدید آبی تیره است ، در حالی که بلوبری مایل به سبز است.
- بلوبری گرد از اندازه بلوبری کمی مستطیل کوچکتر است.
- رنگ زغال اخته سیاه آبی است و بلوبری آبی خاکستری است.
- طعم زغال اخته به طور واضح بیان شده است و طعم زغال اخته کمی ترش است.
