کلمه "کوکتل" در ترجمه از انگلیسی به معنای دم خروس است. افسانه های زیادی وجود دارد که منشا نوشیدنی و نام عجیب آن را توضیح می دهد. در ذهن یک فرد مدرن ، کوکتل یک نوشیدنی چند لایه است.
امروزه طیف گسترده ای از دستور العمل ها برای انواع کوکتل ها وجود دارد. در میان آنها نوشیدنی های شیر الکلی و غیر الکلی وجود دارد. تهیه تقریباً هر کوکتل در خانه به اندازه کافی آسان است.
کوکتل های الکلی به طور سنتی شامل یک یا چند نوع نوشیدنی الکلی هستند. غالباً برای این اهداف از مشروبات الکلی استفاده می شود. بسیاری از نمایندگان نیمه زیبای بشریت ، بیلیس را ترجیح می دهند.
درباره بیلیس
Baileys یکی از معروف ترین عرقیات است که از ویسکی ایرلندی و خامه سنگین تشکیل شده است. علاوه بر مواد اصلی ، این لیکور حاوی وانیلین ، کارامل ، کاکائو است. انواع گلی ، طعم دار نعنا یا قهوه وجود دارد. قدرت نوشیدنی در 17 درجه حفظ می شود و طعم آن طعم های خامه ای و شیرین و تلخ است. این لیکور در پایان غذا به صورت گوارشی سرو می شود. به عنوان همراه ، یخ خرد شده یا توت فرنگی را به همراه بیلیس به لیوان اضافه می کنند. لیکور به قهوه اضافه می شود ، و همچنین در کوکتل های خانگی استفاده می شود.
دستور کوکتل B-52
این کوکتل چند لایه است و شامل سه عرقیات مختلف است. برای تهیه 1 وعده نوشیدنی ، به موارد زیر احتیاج دارید:
- 20 میلی لیتر لیکور بیلی
- 20 میلی لیتر قهوه آب نارگیل؛
- 20 میلی لیتر لیکور پرتقال
شرط اصلی آماده سازی این است که عرقیات باید یکی بالاتر از دیگری قرار بگیرند و لایه هایی را تشکیل دهند. به دلیل اینکه وزن مخصوص آنها متفاوت است با هم مخلوط نمی شوند. برای تهیه نوشیدنی یک لیوان کوچک و بلند و دارای دیواره ضخیم تهیه کنید. آن را به آرامی با لیکور قهوه سرد مانند کهلوا پر کنید. سپس بیلیز را با احتیاط بریزید. برای جلوگیری از آسیب دیدن لایه زیرین مشروب ، بیلیز را با جریان نازکی از پشت قاشق یا چاقوی کوچک بریزید. آخر آب نارگیل اضافه کنید. برای این اهداف ، می توانید Cointreau را انتخاب کنید.
کوکتل B-52 به این دلیل نامگذاری شده است که معمولاً قبل از استفاده آن را آتش می زنند و باعث ایجاد احساس بمب منفجر می شود.
در ایالات متحده ، در طول جنگ ، از بمب افکن B-52 Stratofortress برای پرتاب بمب های محترقه استفاده می شد.
لیوان با کوکتل B-52 باید تا حد پر شود. در غیر این صورت ، در صورت اشتعال ، احتمال شکستن شیشه در صورت گرم شدن بیش از حد وجود خواهد داشت.
هیچ یخی به این کوکتل اضافه نمی شود.
نوشیدنی از طریق نی نوشیده می شود و لیوان را روی میز می گذارد.
