زردچوبه را می توانید در سوپرمارکت های بزرگ پیدا کنید. افراد زیادی جرات خرید آن را ندارند ، اما حتی کمتر از خواص معجزه آسای آن اطلاع دارند. زردچوبه هنگامی که عاقلانه و منطقی مصرف شود می تواند ارائه دهنده خدمات بهداشتی شما در خانه باشد.
زردچوبه گیاهی با برگهای بیضی شکل است. طول زردچوبه می تواند تا 2 متر باشد.
ریشه و برگ زردچوبه حاوی یک رنگ زرد و بسیاری از روغنهای اساسی است. زردچوبه می تواند یک ادویه نارنجی رنگ با رایحه بسیار قوی تولید کند.
انواع مختلفی از زردچوبه را می توانید پیدا کنید ، اما زردچوبه خانگی متداول ترین آن است که به عنوان چاشنی استفاده می شود.
زردچوبه حاوی ید ، فسفر ، کلسیم و آهن و همچنین ویتامین های C ، B2 ، B3 ، K است.
یکی از اصلی ترین خواص زردچوبه توانایی کنار آمدن با بسیاری از بیماری ها بهتر از آنتی بیوتیک ها است. البته مورد دوم ، بسیاری از بیماری ها را درمان می کند ، اما آنتی بیوتیک ها عوارض جانبی زیادی دارند. زردچوبه این را ندارد. علاوه بر این ، این ماده دارای اثر کلرتیک و سم زدایی است و همچنین به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در نظر گرفته می شود. تأثیر بسیار خوبی بر فعالیت فلور روده و فرآیندهای هضم دارد.
زردچوبه متابولیسم را عادی می کند ، بدن را از کلسترول پاک می کند ، و همچنین یک داروی عالی برای پیشگیری از دیابت و چاقی است. خوردن این گیاه در غذا پیشگیری عالی از زوال عقل پیر است که در غیر این صورت بیماری آلزایمر نامیده می شود.
اگر بدن پس از یک بیماری جدی خسته شده باشد ، زردچوبه به توان بخشی کمک می کند. اعتقاد بر این است که این گیاه دارای اثر گرم کننده و پاک کننده خون است.
زردچوبه را می توان برای سرماخوردگی ، افرادی که از آرتروز ، کولیت اولسراتیو ، تصلب شرایین ، نفخ شکم رنج می برند استفاده کرد. این یک داروی عالی برای بهبود سوختگی است.
زردچوبه همراه با فوایدی که دارد ، در صورت استفاده نادرست از آن ، می تواند به بدن انسان آسیب برساند. این گیاه در افرادی که سنگ کیسه صفرا یا مجاری صفراوی مسدود دارند منع مصرف دارد. اگر بیماری پزشکی مزمن دارید ، قبل از مصرف زردچوبه با پزشک خود مشورت کنید. مشورت با پزشک در صورت مصرف همزمان داروهایی با زردچوبه صدمه ای نخواهد دید.
با اعتدال همه چیز خوب است. اگر از این گیاه در دوزهای معقول و معقول استفاده کنید ، بدن شما فقط خوب خواهد بود. مصرف بیش از حد زردچوبه مانند هر گیاه یا داروی دیگر می تواند به بدن شما آسیب برساند.
