آووکادو به ویژه سرشار از پتاسیم و اسید فولیک است ، که بدن ما به آن نیاز دارد. نان تست آووکادو یک غذای سنتی در اسرائیل است. آووکادو باید بسیار رسیده و گوشت آن مانند کره نرم باشد. یک تخم مرغ آب پز به خوبی با تفاله میوه مطابقت دارد و سیر کامل بودن ظرف را اضافه می کند. رب لطیف و کمی تند است.
لازم است
-
- 1 آووکادو رسیده
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 حبه سیر
- 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 1 قاشق چایخوری آب لیمو
- نمک
- فلفل سیاه زمینی
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را به مدت 10 دقیقه به صورت پخته شده بپزید. ما خنک و تمیز می کنیم
گام 2
آووکادو را از وسط نصف کنید.
مرحله 3
استخوان را برداشته و تمام پالپ را با قاشق خارج می کنیم.
مرحله 4
تفاله را با آب لیمو بپاشید.
مرحله 5
تخم مرغ و آووکادو را با چنگال خرد کنید تا خمیری شود.
مرحله 6
سیر را پوست بگیرید و آن را از طریق پرس سیر رد کنید.
مرحله 7
سیر و سس مایونز را به این مخلوط اضافه کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید.
مرحله 8
رب را نمک و فلفل بزنید.
مرحله 9
ماکارونی را روی نان تست پهن کرده و به عنوان میان وعده سرو کنید.
