این غذا بسیار محبوب است و همه آن را دوست دارند. با افزودن سس ها و گیاهان مختلف با طعم و مزه می توانید طعم سیب زمینی را تغییر دهید. همچنین ، سیب زمینی های پخته شده در محله ها می توانند جایگاه مناسب خود را در یک میز جشن یا شام بگیرند.
لازم است
- - سیر - اختیاری ؛
- - گیاهان خشک ؛
- - نمک - 2/3 قاشق چایخوری ؛
- - روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
- - سیب زمینی - 10 عدد.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ترجیحاً باید یک اندازه باشد. پوست آن را بگیرید. یک قابلمه بزرگ را با آب سرد پر کنید و سیب زمینی های پوست کنده را اضافه کنید. آب باعث می شود سیب زمینی ها تیره و پیچ نخورند. غده ها را از آب خارج کرده ، آنها را به طول 4 قطعه برش داده و در یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. در روغن نباتی بریزید ، گیاهان خشک و نمک را اضافه کنید.
گام 2
در صورت تمایل می توانید سیر را که از طریق پرس فشرده شده اضافه کنید. کیسه را باد کرده و پیچ کنید.
مرحله 3
کیسه را تکان دهید تا نمک ، ادویه ها و روغن به طور مساوی روی سیب زمینی ها پخش شود. یک ورق پخت را با پوست یا فویل بچینید. البته لازم نیست آن را بپوشانید ، اما بعد باید آن را بشویید. چهارم سیب زمینی را روی یک ظرف پخت قرار دهید.
مرحله 4
فر را روی 220 درجه سانتیگراد تنظیم کنید و صفحه پخت را داخل آن قرار دهید. سیب زمینی ها را بپزید تا نرم و ترد شوند. گرم یا گرم را با شیر سرد ، کفیر ، شیر پخته شده یا ژله تخمیر شده سرو کنید. همچنین می توانید با سالاد گوجه فرنگی ساده سرو کنید.
