یک کوکتل مبتنی بر بستنی که به طرز خوشمزه ای تهیه شده است می تواند نه تنها به عنوان یک نوشابه ، بلکه به عنوان یک دسر نیز سرو شود. مواد اضافی می تواند میوه های تازه ، شکلات و حتی عرقیات شیرین باشد.
قوانین یک کوکتل بستنی خوشمزه
برای تهیه کوکتل بهتر است از بستنی وانیلی یا بستنی بدون طعم و چربی های گیاهی استفاده کنید که می تواند طعم نوشیدنی را خراب کند. توصیه می شود بستنی را کمی گرم نگه دارید تا کوکتل به سرعت قوام مورد نظر را بدست آورد. اما بهتر است میوه و شیر را از قبل خنک کنید ، در غیر این صورت نوشیدنی خیلی گرم می شود.
کوکتل موز
برای تهیه دو وعده از این نوشیدنی ، به موارد زیر نیاز دارید:
- 2 موز ؛
- 250 گرم بستنی وانیلی ؛
- 100 میلی لیتر شیر ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر
موز را پوست بگیرید ، به قطعات کوچک برش داده و در مخلوط کن قرار دهید. شکر دانه ریز ، بستنی وانیلی و شیر سرد را به آن اضافه کنید. همه مواد را در مخلوط کن با سرعت بالا مخلوط کنید تا نرم شود. سپس داخل لیوان ها بریزید و روی میز بیفتید.
اسموتی توت فرنگی با پوسته های جو دوسر
به نظر می رسد این نوشیدنی علاوه بر خوشمزه بودن ، سالم هم باشد ، زیرا بلغور جو دوسر به عادی سازی هضم غذا کمک می کند. برای تهیه آن به موارد زیر نیاز دارید:
- 400 گرم بستنی ؛
- 200 گرم توت فرنگی تازه ؛
- 30 گرم بلغور جو دوسر
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق عسل
- 100 گرم ماست وانیلی.
توت های از قبل سرد شده را مرتب کنید ، دم آن ها را جدا کرده و کاملاً زیر آب روان بشویید. آنها را در مخلوط کن قرار دهید. عسل ذوب شده در وان آب ، بستنی و ماست سرد وانیل را به توت فرنگی ها اضافه کنید. بلغور جو دوسر را در ماهیتابه داغ و خشک تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود و در مخلوط کن نیز قرار دهید. همه چیز را مخلوط کنید تا نرم شود ، داخل لیوان ها بریزید ، با توت فرنگی تازه و چیپس شکلات تزئین کنید.
کوکتل بستنی با شکلات
عناصر:
- 250 گرم بستنی وانیلی ؛
- 150 گرم شکلات تلخ ؛
- 300 میلی لیتر شیر ؛
- 1 قاشق غذاخوری. یک قاشق شکر دانه ریز
شکلات را به قطعات کوچک خرد کنید. یکی را برای تزئین کنار بگذارید و بقیه را در 150 میلی لیتر شیر گرم حل کنید. مخلوط شکلات و شیر را در مخلوط کن ریخته و بزنید تا یکدست شود. بستنی وانیلی ، شکر دانه ریز و بقیه شیر سرد شده را به آن اضافه کنید. همه چیز را به صورت کف سرسبز درآورید ، درون لیوان های بلند بریزید و با چیپس شکلات تزئین کنید.
کوکتل بستنی با لیکور
عناصر:
- 250 گرم بستنی وانیلی یا بستنی ؛
- 30 میلی لیتر لیکور توت فرنگی ؛
- 100 گرم توت فرنگی تازه ؛
- خامه زده شده.
توت فرنگی های سرد را مرتب کنید ، دم آن ها را جدا کرده و بشویید. وقتی توت ها تخلیه شدند ، آنها را به مخلوط کن منتقل کرده ، لیکور و بستنی اضافه کنید. همه چیز را در کف نرم و نرم بپزید و در لیوان ها بریزید. با مقداری خامه فرم گرفته و توت فرنگی تازه تزئین کنید.
