کیک مربوط به یک سالگی کودک باید کاملاً طبیعی باشد. برای شاد کردن شیرینی ، آن را با قهرمانان کتاب مورد علاقه مرد کوچک تزئین کنید. می توانید کیکی به شکل حیوان خنده دار درست کنید که پسر تولد را نیز خوشحال کند.
کیک پخته نشده
توجه شما - یکی از ساده ترین گزینه ها. این دستورالعمل به ویژه برای کودکانی که به برخی از غذاهای "بزرگسالان" حساسیت دارند مناسب است.
400 گرم بیسکویت کودک که کودک کوچک شما دوست دارد ، مصرف کنید. کوکی ها را در شیر فرو کنید ، ردیف اول آنها را بیرون بیاورید ، آن را با خامه پخش کنید. آن را از: 250 گرم پنیر کوک ، 150 گرم خامه ترش و 0.5 فنجان شکر آماده کنید. دسته بعدی کلوچه های آغشته به شیر را روی خامه قرار دهید. از بالا - دوباره خامه ، کناره های کیک را با آن بپوشانید. می توانید روی آن توت یا تکه هایی از میوه قرار دهید که کودک به آنها حساسیت ندارد.
هنگامی که کل کوکی ها ریخته شده از آنها برای تزئین قسمت بالای کیک استفاده کنید. از برش های موز ، نام کودک یا اولین قرار او در زندگی را با توت ها بیرون بیاورید. لبه ها و کناره های محصول شیرین را با خرده کوکی ها تزئین کنید. کیک مخصوص کودک باید به مدت 2 ساعت دم بکشد. پس از آن ، می توانید به مناسبت این واقعه شاد نوشیدن چای را شروع کنید.
این دستورالعمل بیشتر برای جشن تولد در کنار خانواده مناسب است. اگر مهمانان جمع شده اند ، یک کیک با بنه شیرین درست کنید ، به نظر چشمگیر می رسد.
کیک زیبا DIY
چنین دسری را میهمانان و یک پسر کوچک تولد می توانند بخورند. محصولات برای او طبیعی است. یک پایه بیسکویت نرم درست کنید. برای آزمایش شرکت کنید:
- 7 تخم مرغ
- 1 ، 5 لیوان آرد ؛
- 1 فنجان شکر.
فر را در حال گرم شدن روشن کنید ، زرده ها را از سفیده جدا کنید. دومی را فعلا در یخچال قرار دهید. زرده ها را با شکر بزنید ، آرد اضافه کنید ، کاملاً با آن مخلوط کنید. سفیده ها را بیرون بیاورید ، آنقدر بزنید تا به کف سفت تبدیل شوند. آنها را به آرامی درون خمیر مخلوط کنید. آن را در قالب ریخته و در فر قرار دهید. بیسکویت حدود نیم ساعت در دمای 180 درجه سانتی گراد پخته می شود. اگر کیک 2 طبقه می خواهید ، خمیر را در دو قالب با قطرهای مختلف بریزید.
در حالی که بیسکویت کیک در حال پخت است ، خامه را آماده کنید. 2 قاشق غذاخوری آرد را با یک لیوان شکر مخلوط کنید ، 1 ، 5 لیوان شیر بریزید ، 1 تخم مرغ را بزنید ، کاملاً هم بزنید. مایع را روی آتش بگذارید. در حین هم زدن ، بجوشانید و بلافاصله از اجاق گاز خارج کنید ، خنک شود. کاستارد خنک شده را به ترتیب به 200 گرم کره بریزید ، آن را بزنید تا یکدست شود.
بیسکویت تمام شده را از اجاق بردارید ، به صورت داغ به 2-3 کیک بریزید ، خنک شود ، لایه را با خامه بپاشید. می توانید مقداری از خامه را بگذارید ، یک قاشق چای خوری آب کرن بری یا انگور فرنگی سیاه اضافه کنید ، هم بزنید و حروف زیبا ایجاد کنید. برای انجام این کار ، خامه را در یک سرنگ شیرینی پزی قرار دهید. کناره های کیک را با خامه سرنگ تزئین کنید. کیک را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس زمان امتحان آن فرا رسیده است.
کیک تولد برای کودک را می توان با بنه تزئین کرد. از آن حیوانات کوچک ، حشرات یا گل ها بسازید و آنها را روی سطح محصول قرار دهید. کودک و مهمانان مطمئنا چنین کیکی را دوست خواهند داشت.
