وفور میوه های عجیب و غریب در قفسه های فروشگاه این امکان را به خوراک خواروبارها می دهد تا طیف مورد علاقه خود را از نظر غذاها گسترش دهند. به تازگی ، یک موز قرمز در دسترس همه قرار گرفته است که دارای تعدادی ویژگی است که آن را از نوع زرد آن متمایز می کند.
درباره میوه و کاربرد
بیشتر موزهای قرمز در کاستاریکا کشت می شوند. در حقیقت ، این میوه ها به جای قرمز رنگ مایل به قهوه ای ، دارای رنگ بنفش یا قهوه ای هستند ، زیرا سرشار از کاروتن است. و تفاله آنها یا مایل به زرد یا صورتی است و اتفاقاً حاوی مقدار زیادی قند است (بنابراین برای بیماران دیابتی توصیه نمی شود). طعم موز قرمز بسیار لطیف ، با رایحه تمشک است. و آنها در مقایسه با نوع کلاسیک غذای بسیار سنگینی هستند ، گرچه می توانند از ترکیب شیمیایی به همان اندازه غنی نیز برخوردار باشند.
در ابتدا ، موز قرمز به صورت خام خورده می شد. با این حال ، بعداً آنها خشک ، خشک ، سرخ کردن و حتی ترشی را یاد گرفتند. چیپس موز محبوبیت زیادی در بین دوستداران میوه های خشک دارد. و یک دندان شیرین را می توان با دسرهایی که با موز قرمز پر شده اند ناز کرد. مربا ، پوره سیب زمینی و موس از این میوه ها تهیه می شود و همچنین به انواع سالاد میوه ها اضافه می شود.
تنها عیب موز قرمز این است که خیلی زود خراب می شود. و از آنجا که نرم تر از زرد هستند ، حمل و نقل آنها کمی مشکل است. با این وجود موزهای قرمز نارس برداشت شده و در ظروف مهر و موم شده به موقع رسیدن آنها به کشورهای دیگر منتقل می شوند. ترجیح داده می شود طی چند روز اول آنها را در خانه مصرف کنید و در یخچال نگه دارید.
فواید و مضرات موز قرمز
پوست نازک و محتوی این موز ها صبحانه یا ناهاری کامل را پنهان می کند. فقط 90 کالری در یک میوه به سرعت اشباع می شود و کمبود چربی باعث می شود نگران افزایش وزن نباشید. موز قرمز سرشار از فیبر و مواد معدنی است. محتوای بالای پتاسیم آنها را به غذایی ضروری برای افرادی که از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند تبدیل می کند.
موز برای گرفتگی عضلات ، ایمنی کم ، کم خونی و فشار خون ناپایدار عالی است. ویتامین های A ، C بدن را در فرم مناسب حفظ کرده و به آن جوانی می بخشد.
موز قرمز یک محصول بسیار ملایم است ، بنابراین برای ورم معده و مشکلات گوارشی توصیه می شود ، حتی می تواند توسط افرادی که دارای اسیدیته بالا هستند مصرف شود. همچنین ، موز قرمز از میگرن و سرگیجه نجات می یابد.
موز قرمز فقط می تواند به افراد دیابتی آسیب برساند. اما هنوز ، در حد اعتدال ، استفاده از آنها مجاز است. اما برای کودکان ، آنها یک محصول ارزشمند هستند ، زیرا بدن جوان را اشباع کرده و به خوبی جذب می شود و برای مدت طولانی انرژی می دهد.
