بسیاری از غذاها بدون گیاهان تازه و معطر قابل تصور نیستند. او نه تنها غذا را به شاهکارهای آشپزی تبدیل می کند ، بلکه با رنگ زمرد روشن خود روحیه را نیز بالا می برد. محبوب ترین انواع سبزیجات جعفری ، شوید و پیاز سبز است. اگر آنها را مدام در رژیم غذایی بگنجانید ، نه تنها غذاها را بسیار خوشمزه می کنید ، بلکه سلامتی خود را نیز بهبود می بخشید.
شوید
این سبز متنوع ترین است. عطر و طعم انیسون و بافت لطیف شوید باعث می شود که تقریباً در همه غذاها ماده ای ایده آل باشد. شوید می تواند اشتها را تحریک کرده و ظاهر غذا و طعم آن را بهبود بخشد. می توان آن را به غذاهای گوشت ، قارچ یا سبزیجات ، سالادها ، سوپ ها و میان وعده های سرد با آن افزود. ترشی بدون شوید نمی تواند کار کند. اما نه تنها طعم شوید شایسته توجه است. با محافظت از بدن در برابر اضافه نمک ، فواید بی نظیری برای سلامتی دارد. هر مجموعه ویتامین و مواد معدنی که در داروخانه ها فروخته می شود ، لیست ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شوید را حسادت می کند. در طب عامیانه از شوید برای مقابله با بی خوابی و سردرد ، سیستیت و بیماری های کلیوی استفاده می شود. لوسیون های جوشانده شوید پس از یک روز طولانی در مقابل مانیتور کامپیوتر ، چشم های خسته را تسکین می دهد.
جعفری
این نوع سبزی انبار ویتامین C و کاروتن است. عناصر کمیاب موجود در جعفری کمبود منیزیم ، روی ، آهن ، کلسیم و فسفر در بدن را جبران می کنند. جعفری بینایی را بهبود می بخشد ، سطح هموگلوبین خون را عادی می کند. با قرار دادن این گیاهان خوشمزه و معطر در رژیم غذایی می توانید مشکلات فشار خون را فراموش کنید. جعفری تقریبا به همه غذاها اضافه می شود ، بنابراین همه این فرصت را پیدا می کنند که آن را در رژیم روزانه خود بگنجانند.
پیاز سبز
منبع ویتامین های طبیعی و کمکی بی نظیر در مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی. پیاز سبز را می توان در هر سوپرمارکت خریداری کرد و یا روی طاقچه پنجره کشت کرد. گزینه دوم به شما امکان می دهد که سبزیجات تازه در دست داشته باشید ، که علاوه بر این اتاق را با فیتونسیدهای ترشح شده ضد عفونی می کند. وجود پیاز سبز در رژیم غذایی به مقابله با کمبود ویتامین و خستگی کمک می کند. فسفر و کلسیم موجود در پیاز می تواند به حفظ سلامت دندان کمک کند.
