چه کسی دوست ندارد با مرغ سوخاری خوشمزه ضیافت بخورد؟! علاوه بر این ، اگر زمان پخت فقط 10-15 دقیقه طول بکشد.
لازم است
- - مرغ
- - آبجو 0.5 لیتر
- - سیر
- - ادویه و فلفل
- - نمک
- - سینی شیرینی پزی
- - یک بطری برای مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تهیه شیشه مرغ. برای این منظور ، باید یک شیشه با گردن باریک و به اندازه کافی بلند ، اما به طوری که بطری مرغ بتواند به داخل اجاق برود.
اطمینان حاصل کنید که مرغ کاملاً به بطری بچسبد و به پهلو خم نشود ، زیرا ممکن است در حین پختن روی ورق پخت بیفتد.
گام 2
آبجو را درون قوطی بریزید. هر آبجو باید مصرف شود ، همه چیز به سلیقه و ترجیحات بستگی دارد.
مرغ خود را روی شیشه می گذاریم. شیشه مرغ را روی ظرف پخت می گذاریم و در آنجا آب می ریزیم تا چربی آن چکه نکند.
مرحله 3
ما مخلوطی برای پوشش مرغ آماده می کنیم. برای این کار سیر ، نمک و ادویه را به خامه ترش اضافه کنید. ما مرغ را کاملاً از هر طرف می پوشانیم و بالها و پاها را فراموش نمی کنیم.
فر را روشن کرده و مرغ را تنظیم می کنیم تا در دمای 200 درجه ، به مدت 10-15 دقیقه سرخ شود. همه چیز به قدرت و نوع فر بستگی دارد. اما بیش از 20 دقیقه مرغ روی قوطی سرخ نمی شود. در طول پخت و پز ، لازم است که آماده بودن ظرف را با توجه به رنگ پوسته و آب حاصل از آن تعیین کنید.
مرحله 4
در حین پخت مرغ ، باید از آن مراقبت کنید ، اگر مرغ از بالا شروع به سوختن کرد ، باید آن را با فویل بپوشانید.
در حال حاضر پس از 10 دقیقه پخت و پز ، بوی آب دهان مرغ سرخ شده در سراسر آپارتمان به گوش می رسد.
مرغ آماده است!
