اگر نمی دانید با پوره سیب زمینی چه باید بکنید ، در اینجا یک راه حل ساده وجود دارد - یک پای سیب زمینی درست کنید. به دلیل تخم مرغ ، حجم ظرف به طور قابل توجهی افزایش می یابد. با افزودن مقداری فرآورده های گوشتی به ترکیب ، میزان رضایت بخشیدن به پای را بیشتر خواهید کرد.
لازم است
- - محصولات گوشتی (ژامبون ، سوسیس ، سوسیس ، گوشت آب پز و غیره) - 100 گرم ؛
- - خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - لامپ - 2 عدد ؛
- - تخم مرغ - 5 عدد ؛
- - سیب زمینی له شده از 8 سیب زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را ریز خرد کنید و تفت دهید تا طلایی شود. فرآورده های گوشتی را وقتی نرم شد ، روی پیاز قرار داده و آنها را با هم تفت دهید و سرد کنید.
گام 2
یک تخم مرغ خام را در پوره سیب زمینی بریزید ، سرخ کردن را هم بزنید. مخلوط را در قابلمه چرب شده قرار دهید. بهتر صاف کنید و چهار سوراخ برای تخم مرغ خام ایجاد کنید. تخمهای خام را در چاههای آماده رها کنید.
مرحله 3
سطح سیب زمینی ها را صاف کرده و با خامه ترش مسواک بزنید. فر را گرم کنید و ظرف را در آنجا قرار دهید. کیک را پس از قهوه ای شدن از فر خارج کنید.
مرحله 4
در صورت نیاز به یک نوع لاغر پای ، سیب زمینی را با آب گوشت سیب زمینی له کنید و نه شیر. به جای تخم مرغ ، 2 قاشق غذاخوری نشاسته را بهم بزنید. قارچ سرخ شده را جایگزین گوشت کنید یا اصلاً چیزی اضافه نکنید.
مرحله 5
پای آماده سیب زمینی روستایی را به همراه پیاز سبز ، جعفری ، شوید سرو کنید. به عنوان یک نوشیدنی ، می توانید از شیر سرد ، کفیر یا کمپوت استفاده کنید.
