سالاد "زیر ودکا" نام دوم "گویا" دارد - "جدول". این غذای دلچسب و با طعم و مزه شیرین ، درجه نوشیدنی های الکلی را کاملاً خنثی می کند و تلخی ودکا یا کنیاک و برای بعضی ها مهتاب خانگی را می پوشاند. هیچ ترکیب خاصی در ترکیب وجود ندارد ، همه محصولات را می توان در آشپزخانه یا زیر زمین در خانه دار اقتصادی صرفه جویی کرد.
لازم است
- - 100 گرم کلم ترش ؛
- - 1 خیار ترشی (یا ترشی) ؛
- - 1 پیاز یا پیاز قرمز ؛
- - 1 هویج تازه ؛
- - 1 سیب ترش و شیرین ؛
- - چند حبه سیر ؛
- - 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
- - نمک؛
- - فلفل سیاه زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید ، به چهار چهارم برش دهید ، سپس هر کدام را با چاقو نازک خرد کنید.
گام 2
خیار ترشی را به هر روش مناسب - به مکعب ، نی ، برش یا دایره برش دهید.
مرحله 3
اگر نی ها خیلی طولانی باشند ، ترشی کلم را خردتر کنید.
مرحله 4
هویج تازه را پوست بگیرید ، بشویید ، روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 5
پوست را از سیب بردارید ، هسته را با دانه ها بردارید. روی رنده درشت رنده کنید.
مرحله 6
سیر را پوست بگیرید ، از طریق پرس خرد کنید.
مرحله 7
تمام مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد زیبا ، نمک به مزه ، با سس مایونز ترکیب کنید. سالاد "جدول" را با ودکا سرو کنید ، روی میز سیب زمینی آب پز داغ ، بیکن خانگی برش خورده ، خیار ترشی و ترشی قرار دهید.
