اکثر مردم اتفاق نظر دارند که طعم غذای خانگی بسیار بهتر از غذای فروشگاه است. پختن دسر در هنگام داشتن بچه های کوچک کاملاً دشوار است - خطر سوختگی در اجاق وجود دارد و هر از گاهی برای مراقبت از کودکان باید حواس خود را از پختن پرت کنید. اما همه کودکان عاشق شیرینی هستند. برای کودکان خود کیکی تهیه کنید که به پخت نیاز نداشته باشد و علاوه بر این ، بسیار اصیل به نظر برسد.
لازم است
-
- بیسکویت بدون پر کردن - 1 کیلوگرم ؛
- شیر تغلیظ شده جوشانده - 0.5 لیتر ؛
- پودر قند - 200 گرم ؛
- خامه ترش - 200 گرم ؛
- کره - 150 گرم ؛
- پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری ؛
- خشخاش - 4 قاشق غذاخوری ؛
- بادام زمینی در شکلات - 3 عدد ؛
- دانه های آفتابگردان پوست کنده - 1 کیسه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کوکی ها را در یک لایه روی کاغذ بچینید. روی آن را با کاغذ بیشتری بپوشانید. وردنه را با فشار از خود دور کنید ، کلوچه ها را به خرد کنید.
گام 2
خرده کوکی های حاصل را در یک کاسه عمیق بریزید. پودر قند را اضافه کرده و هم بزنید.
مرحله 3
به توده حاصل از پودر کاکائو و شیر تغلیظ شده جوشانده ، خامه ترش اضافه کنید.
مرحله 4
کره را ذوب کنید. برای این کار آن را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گرم کنید. پس از ذوب شدن کره و آبریزش ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و کره را کمی خنک کنید. کره ذوب شده را در مخلوط آماده شده بریزید.
مرحله 5
تمام مواد اضافه شده به یک کاسه عمیق را با دست هم بزنید. هم بزنید تا مخلوط یکدست شود. نباید جرم مایع باشد.
مرحله 6
حالا باید به کیک شکلی بدهید که در ابتدا تصور شده است. به عنوان مثال یک جوجه تیغی درست کنید.
مرحله 7
با دستان خیس از کل جرم حاصل به شکل بیضی درآید. آن را به یک طرف میز فشار دهید و بیضی را از یک طرف مستقیم کنید. این لازم است تا جوجه تیغی آینده روی میز نوردد ، اما بی حرکت بایستد.
مرحله 8
صورت جوجه تیغی را مجسمه کنید. فواره را بیرون آورده و کمی بلند کنید. برای برجستگی های ابرو دستورالعمل اضافه کنید. اگر تصور بدی از بدن جوجه تیغی دارید ، بنابراین با هر یک از تصاویر آن راهنمایی می شوید.
مرحله 9
قطعه کار بدست آمده را به آرامی در بذرهای خشخاش بغلتانید. سعی کنید به شکل جوجه تیغی آسیب نرساند.
مرحله 10
بذرها را به طور مساوی روی کل پشت خارپشت بچسبانید ، از سوزن ها تقلید کنید. بینی و چشم ها را با چسباندن بادام زمینی های پوشیده شده از شکلات در جای آنها درست کنید.
