این غذای بسیار دلچسب و خوشمزه به عنوان یک غذای فرعی یا میان وعده عالی است. کلم پخته شده بخشی از آن می تواند یک گزینه عالی برای ژولین قارچ باشد.
لازم است
- • 1 راس گل کلم
- • 250 میلی لیتر خامه سنگین
- • 500 گرم پنیر پارمزان
- • 300 گرم پنیر نیمه سخت
- • 200 گرم پنیر بز
- • نمک
- • فلفل تازه آسیاب شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
گل کلم را به گلدان تقسیم کنید.
گام 2
فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
مرحله 3
پنیر نیمه سخت و پنیر پارمزان را رنده کنید ، پنیر بز را به صورت مکعب خرد کنید.
مرحله 4
خامه را روی گل کلم بریزید و روی آن را با پنیرها بریزید. ادویه زدن با نمک و فلفل.
مرحله 5
برای پخت 15-20 دقیقه ، تا زمانی که کلم نرم شده و سس غلیظ شود.
مرحله 6
بگذارید 10 دقیقه دیگر دم بکشد و سرو کنید.
