ما یک پت بسیار ظریف و خوشمزه را که از فیله ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده ، پیاز سفید ، پنیر کشک ، سس سویا و سبزیجات آبدار تهیه شده است ، به شما توجه می کنیم. این پته یک غذای ساده و همه کاره است.
لازم است
- • 1 قوطی ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده.
- • 120 گرم پنیر کشک ؛
- • 2 قاشق چای خوری سس سویا ؛
- • 1 پیاز سفید ؛
- • روغن زیتون؛
- • جعفری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز سفید را پوست بگیرید ، بشویید و به صورت مکعب خرد کنید. روغن زیتون را در ماهیتابه ریخته ، روی حرارت ملایم و روی حرارت قرار دهید. مکعب های پیاز را در روغن داغ بریزید و تفت دهید تا شفاف شود و مرتبا هم بزنید.
گام 2
ماهی قزل آلا صورتی کنسرو شده را باز کنید ، روغن آن را تخلیه کنید و فیله را در یک کاسه مخلوط کن بریزید. پیاز سرخ شده را آنجا اضافه کنید. همه چیز را بکشید تا یکدست شود. سپس توده ماهی را با سس سویا پر کنید ، سپس دوباره مخلوط کنید.
مرحله 3
پس از مخلوط کردن ، پنیر کشک را اضافه کنید ، همه چیز را دوباره قطع کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 4
یک قطعه فیلم چسب مستطیل شکل روی سطح کار پهن کنید. ماهی خرد شده را روی فیلم قرار دهید ، آن را با سوسیس بپیچانید و با نخ های اطراف لبه ها آن را ثابت کنید. توجه داشته باشید که اگر در خانه فیلم غذایی وجود نداشت ، می توانید هر ظرف پلاستیکی یا شیشه شیشه را مصرف کنید.
مرحله 5
ورقه بسته بندی شده (در فیلم چسب) را روی یک بشقاب قرار دهید و آن را به یخچال ارسال کنید تا جامد شود. جعفری را بشویید ، خشک کرده و با چاقو ریز خرد کنید.
مرحله 6
وقتی پت کاملاً جامد شد ، آن را از یخچال خارج کرده ، آن را باز کرده ، روی بشقاب قرار داده و سخاوتمندانه آن را با جعفری خرد شده بپاشید. با نان ، نان شیرین یا کراکر مورد علاقه خود سرو کنید.
