رول بیسکویت خیلی سریع و راحت تهیه می شود. این دسر را می توان بصورت جشن تزئین کرد و برای یک دیدار غیرمنتظره از دوستان به یک نجات دهنده واقعی تبدیل می شود.
لازم است
- آرد - 2 ، 75 فنجان
- آب معدنی بسیار گازدار - 500 میلی لیتر
- شکر - 1 لیوان
- نوشابه - 1.5 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1 قاشق غذاخوری
- پنیر کوکی - 100 گرم
- سیب - 100 گرم
- کره - 50 گرم
- شکر - به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
آب معدنی بسیار گازدار را با جوش شیرین مخلوط کنید و خیلی هم بزنید تا یک واکنش شیمیایی که دی اکسید کربن آزاد می کند ، بدست آورید. این لازم است تا محصول نهایی خمیر تبدیل به هوا و شل شود.
گام 2
حالا شکر دانه ریز ، آرد را درون مخلوط قرار دهید ، هم بزنید تا یک خمیر یکدست بدست آید و روغن نباتی بریزید.
این جز component به محصولات پخته شده قابلیت ارتجاعی ، چربی و رطوبت کافی را می دهد.
مرحله 3
سطح یک ورق پخت پهن و با کناره های کوچک را با استفاده از برس مخصوص سیلیکون کمی چرب کنید. سپس خمیر را روی ورقه پخت ریخته و با قاشق ، کفگیر یا چاقو صاف کنید.
مرحله 4
ورق پخت را با خمیر در فر قرار دهید ، که باید آن را با دمای 200 - 220 درجه گرم کنید. برای پخت 15 تا 20 دقیقه.
مرحله 5
کیک داغ را با کنجکاوی با چاقوی بلند از صفحه پخت خارج کنید. روی حوله قرار دهید و رول کنید.
کیک را اینگونه سرد کنید.
مرحله 6
در همین حال ، در حالی که کیک در حال خنک شدن است ، خامه را آماده کنید. برای این کار پنیر دلمه ، سس سیب و کره نرم شده را بزنید و به آن شکر اضافه کنید.
مرحله 7
با خامه حاصل ، کیک خنک شده را با برداشتن حوله چرب کنید و سپس دوباره رول کنید. به دلخواه تزئین کنید و می توانید روی میز دسر سرو کنید.
