هیچ کس نمی تواند در مقابل ظریف ترین بیسکویت پر از ملکه شیرینی های شرقی مقاومت کند!
لازم است
- - 4 تخم مرغ
- - 120 گرم پودر قند ؛
- - 120 گرم آرد ؛
- - 4 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - چند نمک نمک ؛
- - 220 گرم حلوا ؛
- - 80 گرم کره.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را به همراه بیکینگ پودر و نمک در یک ظرف به اندازه کافی بزرگ الک کنید.
گام 2
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید و ورق پخت را با کاغذ پخت روکش کنید. تخم مرغ ها را با همزن با پودر قند خوب بزنید. داخل مواد خشک بریزید و سریع اما کاملاً مخلوط کنید. این مخلوط را روی ورقه پخت ریخته و برای مدت 7 - 10 دقیقه آن را برای پخت ارسال کنید.
مرحله 3
ورق پخت را با کالاهای پخته شده روی حوله برگردانید ، پوست را برداشته و به صورت رول درآورید و با یک حوله به خود کمک کنید. بگذارید تا بصورت رول شده خنک شود.
مرحله 4
کمی روغن را از یخچال بیرون می آوریم تا نرم شود. حلوا را برای پر کردن روی رنده درشت مالش دهید. مخلوط با کره نرم شده ، رول را باز کنید ، پر کردن مواد را گسترش دهید و دوباره برگردانید. ما بلافاصله آن را برای مدت چند ساعت در یخچال قرار می دهیم.
