دسر میوه ای یک افزودنی عالی برای شام شما است. این دسر را می توانید در یک عصر عاشقانه به عنوان یک پذیرایی سرو کنید. طعم میوه و بیسکویت ظریف کاملاً ترکیب شده و هماهنگی ایجاد می کند.
لازم است
- - کاسه 5 عدد.
- - تخم مرغ 2 عدد.
- - شکر 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - آرد گندم 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
- - کره 30 گرم
- - روم یا کنیاک 150 میلی لیتر ؛
- - توت فرنگی 5 عدد ؛
- - سیب 1 عدد.
- - موز 1 عدد.
- - توت وحشی 50 گرم ؛
- - خامه زده شده؛
- - ژله 1 کیسه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک ظرف پخت را با کره چرب کنید. سفیده ها را از زرده جدا کنید. زرده ها را با شکر هم بزنید. سفیده ها را با همزن بزنید تا کف غلیظی ایجاد شود. سپس زرده ها را به آرامی با سفیده مخلوط کرده ، آرد اضافه کنید. خمیر حاصل را داخل قالب بریزید. به مدت 25-30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
گام 2
بیسکویت تمام شده را خنک کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید. روی قطعات بیسکویت کنیاک یا رم بریزید. بگذارید 30 دقیقه بماند. سپس آنها را روی کاسه ها قرار دهید.
مرحله 3
سیب را پوست بگیرید ، هسته آن را بردارید ، به قطعات کوچک برش دهید. موز را پوست بگیرید ، به صورت ورقه های نازک برش دهید. توت ها را کاملا بشویید.
مرحله 4
در یک کاسه جداگانه ، سیب و توت وحشی را با خامه فرم گرفته ترکیب کنید. پر از توت کرمی را روی قسمتهای بیسکویت پخش کنید. بعد ، برش های موز را با دقت مرتب کنید.
مرحله 5
ژله را طبق دستورالعمل تهیه کنید. ژله را روی موزها بریزید. کاسه ها را به مدت 1.5 ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو با توت فرنگی تزئین کنید.
