این کاپ کیک ها پایه مناسبی برای یک صبحانه به سبک کافه آمریکایی هستند! ترکیب موز و بادام زمینی هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت!
لازم است
- برای 6 کاپ کیک:
- - 90 گرم آرد ؛
- - 0.25 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- - 0.5 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - 60 گرم کره ؛
- - 100 گرم شکر ؛
- - 1 تخم مرغ کوچک ؛
- - 1 موز بزرگ ؛
- - 50 میلی لیتر دوغ.
- برای کرم:
- - 25 گرم کره ؛
- - 50 گرم پنیر خامه ای فیلادلفیا ؛
- - 40 گرم پودر قند ؛
- - 25 گرم کره بادام زمینی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیایید با آزمون شروع کنیم. کره نرم شده را با شکر در همزن بزنید تا نرم و نرم شود. تخم مرغ و موز خرد شده را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود.
گام 2
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. تمام مواد خشک خمیر را مخلوط کنید (آرد را الک نکنید). نیمی از دوغ و سپس نیمی از مخلوط آرد را به مخلوط کره اضافه کنید. هم بزنید و نصف باقیمانده دوغ و آرد را اضافه کنید. در قالب ها بگذارید ، حدود نیم ساعت بپزید. آرام شدن.
مرحله 3
تهیه کرم کره سفید را بزنید ، پنیر خامه ای را اضافه کنید و دوباره بزنید. پودر قند و کره بادام زمینی را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا یکدست شود. ما به یک سرنگ شیرینی منتقل می کنیم و کاپ کیک های خنک شده را تزئین می کنیم. از چای خود لذت ببرید!
