کیک شیرینی زنجبیلی

فهرست مطالب:

کیک شیرینی زنجبیلی
کیک شیرینی زنجبیلی

تصویری: کیک شیرینی زنجبیلی

تصویری: کیک شیرینی زنجبیلی
تصویری: نمایش دستور کیک شیرینی زنجبیلی - Joyofbaking.com 2024, مارس
Anonim

کیک سنتی شیرینی زنجفیلی انگلیسی که در کریسمس در انگلیس سرو می شود ، می تواند در مدت زمان کمی پخته شود. طعم جشن انگلیسی را روی میز خود احساس کنید.

کیک شیرینی زنجبیلی
کیک شیرینی زنجبیلی

لازم است

  • -3 فنجان آرد همه منظوره
  • -1.5 قاشق غذاخوری زنجبیل ساییده شده
  • -1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • -1/2 قاشق چایخوری میخک زمین
  • -1/4 قاشق چایخوری نمک
  • -1 فنجان کره ، دمای اتاق
  • -1/2 فنجان بسته بندی شده شکر قهوه ای
  • -1 عدد تخم مرغ بزرگ
  • -1 فنجان ملاس
  • -2 قاشق چای خوری جوش شیرین
  • -1 لیوان آب جوش

دستورالعمل ها

مرحله 1

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. ذوب کره در یک ماهی تابه.

گام 2

آرد ، زنجبیل ، دارچین ، میخک و نمک را با هم در یک کاسه متوسط الک کنید. عقب انداختن.

مرحله 3

در میکسر ، خامه ، کره و شکر را با سرعت متوسط با هم مخلوط کنید تا کف آن کم شود. در تخم مرغ بزنید تا یکدست شود.

مرحله 4

در یک کاسه کوچک ، جوش شیرین را در آب جوش حل کنید. عقب انداختن.

مرحله 5

مخلوط آرد را به تناوب با آب یا جوش شیرین به مخلوط کره اضافه کنید. قاطی اش نکن.

مرحله 6

جرم حاصل را به طور مساوی در قابلمه بریزید و به مدت 40-50 دقیقه آن را بپزید.

مرحله 7

قبل از سرو اجازه دهید کمی خنک شود. توصیه می شود با شیر گرم یا چای سرو شود.

توصیه شده: