دستور العمل های زیادی برای تهیه شیرینی وجود دارد ، اما تهیه اکثر آنها زمان بسیار طولانی می برد. اگر می خواهید با عجله یک کیک خوشمزه و غیرمعمول درست کنید ، این دستور به شما کمک می کند.
لازم است
- - یک کیلوگرم شیرینی زنجفیلی ؛
- - 500-700 میلی لیتر خامه ترش ؛
- - 250 گرم پودر قند ؛
- - یک کیلوگرم موز ؛
- - 100 گرم شکلات (شیر) ؛
- - بسته بندی تکه های نارگیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام مواد لازم برای تهیه کیک را آماده کنید. یک چاقوی تیز بردارید و هر نان شیرینی زنجفیلی را با دقت به طول سه قطعه برش دهید (نان شیرینی زنجبیلی خیلی بهتر بریده می شود ، آنها کمتر خرد می شوند).
گام 2
موزها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. ضخامت هر دایره نباید از پنج میلی متر بیشتر باشد ، در غیر اینصورت کیک پایداری کمتری خواهد داشت.
مرحله 3
یک کاسه عمیق بردارید ، داخل آن خامه ترش بریزید (بهتر است خامه ترش کم چرب مصرف کنید ، زیرا قوام ضخیم کمتری دارد) ، پودر قند را به آن اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید (پودر قند را می توان با شکر دانه ای جایگزین کرد) ، هنگام مخلوط کردن خامه ترش با شن و ماسه ، کاملاً بزنید تا شکر کاملاً حل شود).
مرحله 4
بعد از آماده شدن تمام مواد لازم برای کیک ، می توانید شروع به جمع آوری دسر کنید. یک بشقاب پهن و پهن برداشته ، 1/3 کلوچه های شیرینی زنجفیلی را در خامه ترش آغشته کرده و دایره ای از آنها را روی بشقاب قرار دهید. بعد ، بالای کوکی های نان شیرینی زنجبیلی ، برش های موز را در یک لایه قرار دهید ، سعی کنید آنها را تا آنجا که ممکن است محکم فشار دهید.
مرحله 5
سپس نیمی از کلوچه های نان شیرینی باقیمانده را در خامه ترش آغشته کرده و روی یک لایه موز قرار دهید. برش های موز باقیمانده را روی نان شیرینی زنجفیلی قرار دهید. لایه آخر نان زنجبیلی است ، آنها را بالای دسر قرار داده و روی همه چیز خامه ترش بریزید.
مرحله 6
شکلات را در وان آب ذوب کنید و روی کیک بریزید. روی دسر نارگیل بپاشید. اجازه دهید ظرف به مدت 40 دقیقه در دمای اتاق بماند ، سپس آن را حداقل به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. کیک نان زنجبیلی و موز آماده است.
