توانایی پخت پنکیک یکی از مهارت های اساسی یک آشپز واقعی است. با این حال ، همه نمی توانند پنکیک واقعا خوشمزه بپزند.
پنکیک های پر از بستنی با مربا توت فرنگی ریخته شده - این خوشمزه ترین و در عین حال ساده ترین دستورالعمل برای جلب رضایت شما عزیزان است!
لازم است
- - شیر 500 میلی لیتر.
- - تخم مرغ 3 عدد.
- -وانیلین 1p.
- - شکر 2 قاشق غذاخوری
- -نمک 1 قاشق چایخوری
- - آرد 200 گرم.
- - روغن آفتابگردان 2 قاشق غذاخوری ؛
- - آب (جوشانده) 20-30 میلی لیتر.
- برای پر کردن:
- - بستنی (ساندا) 3 ش
- برای ثبت نام:
- - مربای توت فرنگی 200 گرم
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ ها را در قابلمه بشکنید ، شکر ، نمک و وانیلین را اضافه کنید. با لیسک بزنید.
گام 2
آرد را اضافه کنید ، مخلوط کنید تا خمیر شکل بگیرد.
مرحله 3
شیر را درون جریان آهسته درون خمیر بریزید. کاملا مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن تشکیل شود.
مرحله 4
مقداری آب اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس بگذارید حدود 20 دقیقه دم بکشد.
مرحله 5
ظرف را با افزودن کمی روغن آفتابگردان گرم کنید. مقدار کمی از مخلوط را با ملاقه بریزید و تفت دهید.
مرحله 6
بعد از اینکه پنکیک ها را پختید ، بستنی را با قاشق در وسط پنکیک قرار دهید و از هر طرف آن را در یک پاکت بپیچید. به محض بسته شدن پنکیک ، روی آن را با مربا بپوشانید و آن را روی یک بشقاب قرار دهید.
