بدن برای حفظ استخوان های محکم ، دندان های سالم و جذب مواد مختلف به بدن بدن به کلسیم احتیاج دارد. با این حال ، اشباع بیش از حد با این عنصر کمیاب می تواند منجر به عواقب منفی شود و بر سلامتی تأثیر منفی بگذارد.
کلسیم به خودی خود فقط مفید است. با این حال ، بدن تقریباً قادر به جذب مستقل این عنصر نیست ، بنابراین کلسیم همیشه به کمک دهنده ها نیاز دارد. به عنوان مثال ، بدون وجود عنصری مانند فسفر ، کلسیم قادر به مراقبت از دندان ها و استخوان ها نخواهد بود. کمبود منیزیم اجازه عملکرد طبیعی سیستم قلبی عروقی را نمی دهد. برای جذب بهتر کلسیم ، بدن به ویتامین D احتیاج دارد که نفوذ ایمن عنصر به سلولهای بافت را تضمین می کند. این را نه تنها در داروخانه می توان دریافت کرد - آفتاب گرفتن باعث می شود بدن ویتامین لازم را به تنهایی دریافت کند.
کلسیم نه تنها بر روی سیستم اسکلتی و دندان تأثیر مثبتی دارد ، بلکه در تنظیم تحریک پذیری انتهای عصب و انقباض عضله نقش فعالی دارد. این عنصر همچنین بر لخته شدن خون تأثیر می گذارد. این ماده به تشکیل لخته های خون کمک می کند ، که آسیب بافتی ناشی از بریدگی ها و سایر زخم ها را مسدود می کند. کلسیم می تواند با مهار جذب چربی های اشباع شده با کلسترول مقابله کند. وی یک شخصیت کلیدی در کار غده فوق کلیه و غدد جنسی ، تیروئید یا پانکراس است. وجود بیش از حد این عنصر کمیاب یا کمبود آن می تواند منجر به عدم تعادل در همه این سیستم ها شود.
بنابراین ، کلسیم برای کل بدن مفید و ضروری است. با این وجود ، مقدار زیادی از بدن شسته می شود ، که با استفاده از پروتئین ها ، کافئین و نمک ها تسهیل می شود.
در تلاش برای اشباع بدن از کلسیم ، نکته اصلی این است که در مصرف آن زیاده روی نکنید. از این گذشته ، در غیر این صورت ، به جای سود ، می توان نتیجه عکس داد. مقدار زیاد کلسیم پدیده هایی مانند افسردگی و خواب آلودگی ، خستگی عضلات یا خستگی عمومی را "علامت گذاری" می کند. کاهش وزن و اشتها ، حالت تهوع و استفراغ ، آریتمی و حتی فشار خون بالا ممکن است رخ دهد. درد استخوان همچنین نشان دهنده افزایش سطح کلسیم در بدن است.
اولین علامت کمبود کلسیم گرفتگی عضلانی مکرر ، احساس سوزن سوزن شدن کوچک در پا یا مچ دست است.
مصرف کلسیم توسط زنان در دوران بارداری به خصوص خطرناک است ، زیرا به دلیل "مصرف بیش از حد" ممکن است نقض شکل گیری اسکلت و استخوان سازی فونتانل رخ دهد ، که می تواند باعث آسیب در هنگام زایمان شود.
برای اینکه همه چیز در بدن مانند ساعت کار کند ، باید بدانید که به چه مقدار کلسیم نیاز دارد. با این حال ، محاسبه همه اینها کاملاً دشوار است ، بنابراین تغذیه مناسب و متعادل بهترین راه حل خواهد بود. بنابراین ، ریز عنصر در حجم بهینه در محصولات لبنی موجود است: خامه ترش ، پنیر کوک ، شیر ، پنیرها.
کلسیم فقط در صورت مصرف همراه با چربی به مقدار زیاد از غذاها جذب می شود. به همین دلیل خوردن پنیر دلمه با خامه ترش بسیار سالم تر است.
در سبزیجاتی مانند کلم بروکلی ، هویج ، شوید ، جعفری ، اسفناج و تره فرنگی کلسیم وجود دارد. مقدار زیادی کلسیم حاوی شکلات تلخ و همچنین نان قهوه ای است. وجود این عنصر کمیاب می تواند به زردآلو و انگور ، توت سیاه و توت فرنگی ، عسل و بادام افتخار کند. مقدار زیادی از آن در جلبک دریایی ، زرده تخم مرغ ، جگر گاو و کره یافت می شود.
