کرم لیکور Amarula طعم دلپذیری از وانیل همراه با رنگی از میوه های عجیب و غریب - کاملا مناسب دسر است! تیرامیسو با لیکور Amarula بسیار خوشمزه به نظر می رسد. برای تهیه یک غذای خوشمزه ، باید کوکی های "Ladies finger" یا "Savoyardi" را بخرید.
لازم است
- - 500 گرم پنیر ماسکارپونه ؛
- - 300 میلی لیتر قهوه فوری ؛
- - 300 گرم کوکی ؛
- - 100 گرم شکر ؛
- - 4 تخم مرغ
- - لیکور کرم آمارولا ؛
- - پودر کاکائو
دستورالعمل ها
مرحله 1
زرده ها را از سفیده جدا کنید. سفیده ها را در کف پایدار مخلوط کنید. شکر را با زرده تخم مرغ له کنید ، ماسکارپونه را اضافه کنید ، مخلوط کنید.
گام 2
مخلوط پروتئین را با زرده ترکیب کنید و به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 3
چند قاشق غذاخوری لیکور خامه ای را با قهوه غلیظ مخلوط کنید.
مرحله 4
هر کلوچه را در قهوه و خیس خوردن لیکور غوطه ور کنید و در کف ظرف قرار دهید. سریع اقدام کنید در غیر این صورت کوکی های ظریف از هم می پاشد. روی کلوچه ها را با نصف خامه بپوشانید.
مرحله 5
روی آن را با یک لایه دیگر کلوچه و بقیه کرم بپوشانید. تیرامیسو عمارولا را یک شب در یخچال قرار دهید.
مرحله 6
دسر تمام شده را با صافی با پودر کاکائو بپاشید.
