انار یک توت شرقی منحصر به فرد است که به طور گسترده ای در زیبایی ، طب محلی و آشپزی استفاده می شود. علیرغم فواید انار ، زنان خانه دار بی تجربه از آن محتاط هستند ، زیرا آنها نمی دانند چگونه میوه را بدون آسیب رساندن به دانه های آبدار آن ، به سرعت پوست بگیرند.
با استفاده از ساده ترین دستکاری ها و دستگاه های ساده می توانید انار را از پوست غلیظ به سرعت و به راحتی پوست بگیرید. در همان زمان ، توت شرقی دمدمی مزاج دانه های خود را بدون ریختن یک قطره آب گرانبها به شما می دهد و دست ها و لباس های شما تمیز می مانند.
هر آنچه را که نیاز دارید آماده کنید
برای پوست کندن سریع انار ، به چاقو و تخته برش نیاز دارید. چاقو باید کوچک و به خوبی تیز باشد. تخته می تواند هر چیزی باشد ، چوبی یا پلاستیکی ، مهم نیست. می توانید به جای تخته برش از یک صفحه معمولی استفاده کنید.
تاج را از روی جنین بردارید
در یک دست نارنجک ، در دست دیگر یک چاقوی تیز بردارید. 3-4 سانتی متر از ساقه انار عقب بروید و پوست آن را به صورت دایره ای برش دهید ، میوه را به تدریج به دور محور خود بچرخانید. برش باید نازک و عمیق نباشد تا چاقو به دانه های انار آبدار آسیب نرساند. اگر همه کارها را به درستی انجام دهید ، توت حتی یک قطره از آب قیمتی خود را از دست نخواهد داد. چاقو را کنار بگذارید ، ساقه انار را بکشید و قسمت بریده شده ("تاج") را از توت جدا کنید. اگر میوه رسیده باشد ، "تاج" به راحتی از بین می رود و حتی ردیف هایی از دانه های انار آب دهان را مشاهده خواهید کرد.
برشهای عمودی را روی انار ایجاد کنید
انار لوبولهایی دارد که توسط غشاهای نازک مایل به زرد از یکدیگر جدا می شوند. هدف شما ایجاد برشهای عمودی در امتداد این غشاها ، از بالای میوه تا پایه است. سعی کنید مراقب باشید فقط پوست انار را بریده و به دانه ها آسیب نرساند.
توت را به گوه تقسیم کنید
انار آماده شده را روی تخته برش قرار دهید. چاقویی برداشته ، تیغه آن را به وسط میوه وارد کرده و با یک دست توت را نگه دارید ، دسته دیگر چاقو را به آرامی با دست دیگر بچرخانید. تحت فشار تیغه چاقو ، پوست محل بریدگی ها می ترکد و انار به صورت برش خورده در می آید. اگر انار تا حدی باز شده است ، برش ها را با احتیاط از یکدیگر جدا کرده و دانه ها را از غشا clean تمیز کنید.
از نتیجه لذت ببرید
اکنون شما می دانید که چگونه یک انار را به درستی پوست بگیرید. روش پیشنهادی به شما زمان زیادی می برد ، در حالی که دست ها و لباس های شما تمیز و خشک باقی می مانند و توت آب گرانبهای خود را حفظ می کند.
